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七夕自制低卡全麥草莓吐司，減脂必備

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月27日 18:27

七夕自制低卡全麥草莓吐司，減脂必備！
今天是七夕節(jié)，祝大家節(jié)日快樂～

為了讓大家過一個(gè)甜蜜的節(jié)日，我用面包機(jī)做了一份粉色的草莓味全麥吐司。因?yàn)槭褂昧私】档氖巢?，所以熱量非常低，特別適合減脂期間食用哦～

材料準(zhǔn)備：
牛奶（全脂或脫脂都可以）：150克
雞蛋：1個(gè)（蛋黃可以稍微去掉一點(diǎn)）
糖：35克（推薦使用代糖，如木糖醇，這樣就不會(huì)發(fā)胖啦）
鹽：3克
全麥面包粉：150克
高筋面粉：130克
酵母：5克（酵母的放置方法很重要，后面會(huì)詳細(xì)介紹）
黃油（或玉米油）：25克
果料（如蔓越莓、葡萄干、紅棗、核桃）：根據(jù)個(gè)人喜好添加，總量約30克
草莓粉：如果想讓面包有顏色，可以加入草莓粉

制作步驟：
將牛奶、雞蛋、糖和鹽（糖和鹽對(duì)角放置，不要混合在一起）放入面包桶內(nèi)。
將全麥面粉和高筋面粉混合均勻，然后在面粉頂端挖一個(gè)小坑，放入酵母，再用面粉覆蓋。
啟動(dòng)面包機(jī)的和面程序（注意不要直接選擇面包程序）。我用的面包機(jī)和面時(shí)間是10分鐘，和了兩次。
和面程序結(jié)束后，加入軟化的黃油（或玉米油），然后選擇松軟面包程序（法式面包、和風(fēng)面包都可以）。重量選擇750克，顏色選擇中燒色（如果喜歡顏色淺的可以選擇淺燒色）。
如果你的面包機(jī)有果仁盒，可以直接把果仁放在果仁盒里。如果沒有果仁盒，可以在面包機(jī)進(jìn)行第二次攪拌時(shí)放入果仁。

??????注意事項(xiàng)：
成功的關(guān)鍵在于不要一開始就放入黃油，而是先啟動(dòng)和面程序，充分和好后，再放入黃油并啟動(dòng)面包程序。
如果不減肥，可以將全麥面包粉全部換成高筋面粉。
如果加入了紫薯等食材，可以稍微多加一些牛奶。
面包成功的關(guān)鍵在于材料和步驟，哪個(gè)面包機(jī)無所謂。

這些材料做出來的面包重量大約和超市賣的一整袋差不多。吃不完的面包可以用保鮮袋密封好，放在陰涼處保存，可以保存2天左右。

??再次祝大家七夕節(jié)快樂