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【黃瓜西紅柿能一起吃嗎減肥嗎】

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月27日 17:40

黃瓜西紅柿能一起吃嗎減肥嗎

2020-10-12 17:28:36 ?

黃瓜西紅柿能一起吃嗎減肥嗎

孫宇 主任醫(yī)師 內(nèi)分泌科?山東大學(xué)齊魯醫(yī)院?三甲

不能同時(shí)吃黃瓜和西紅柿。若將黃瓜與西紅柿混在一起,黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值將大大降低,而黃瓜本身則不能發(fā)揮作用。番茄富含維他命C分解酶,它能破壞其它蔬菜中的維他命C。黃瓜遇到富含維生素C的蔬菜時(shí),維生素C分解酶對黃瓜的破壞作用越大。但是,番茄含有豐富的維他命C,如果把這兩種蔬菜混在一起,黃瓜中的分解酶就會破壞從西紅柿中獲取的維C,從而造成營養(yǎng)流失,無法補(bǔ)充營養(yǎng)。

2020-10-13 17:38:35

方承康 主任醫(yī)師 中醫(yī)科?南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院?三甲

一般說來,最好不要一起吃,因?yàn)榉押胸S富的維生素C,而黃瓜會破壞維生素C的營養(yǎng),會浪費(fèi)掉番茄中維他命c(diǎn)的營養(yǎng),因此,最好不要把黃瓜或西紅柿放在一起吃,多吃些富含維他命C的蔬菜,通常來說,番茄與黃瓜、雞蛋搭配,更美味,更有益于身體健康。

2020-10-13 17:38:35

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