在我們國家有很多的各種風俗習慣?，F(xiàn)在我們的一些老人都喜歡給他人夾菜，是一種禮貌，但是我們要多加了解這方面知識才能做的更好一些，下面我們就一起來了解一下集體就餐給他人加來菜時有哪些禮儀。

不論是作為客人還是作為主人，在餐桌上總避免不了夾菜這一環(huán)節(jié)。那么正確的夾菜禮儀應該是怎樣的呢?下面是學習啦為大家準備的給人夾菜的禮儀，希望可以幫助大家!

給人夾菜的禮儀

一道菜上桌后，通常須等主人或長者動手后再去取食。若需使用公筷或公用調羹的菜，應先用公筷將菜肴夾到自己的碟盤中，然后再用自己的筷子慢慢食用。

夾菜時，要等到菜轉到自己面前時再動筷，不可搶在鄰座前面。夾菜一次不宜過多，不要剛夾一樣菜放于盤中，緊跟著又夾另一道菜;也不要把夾起的菜放回菜盤中，又伸筷夾另一道菜。夾菜偶爾掉下一些在桌上，切不可將其放回菜盤內。遇鄰座夾菜要避讓，謹防筷子打架。若同桌有外賓，對他不要反復勸菜，也不要為其夾菜，因為外賓一般沒有這個習慣。

調羹主要是用于喝湯，有時也可以用調羹盛裝滑溜的食物。尤其是在喝湯時，要注意以下幾點：

舀湯時，不要將調羹碰碗、盤發(fā)出聲響。舀起后，湯匙底部先在盤緣輕擦一下，再送至嘴里。調羹就口的程度，要以不離碗、盤正面為限，切不可使湯滴在碗、盤的外面。

喝湯時不能發(fā)出響聲，背脊要挺直，臉不可朝下。湯匙要橫拿，略略傾斜以湯匙前端靠近嘴邊，把湯倒入嘴里。

湯匙不能太滿。尤其是第一匙，負有確認湯熱度的任務。有時端上桌的湯很燙，這時，應先少舀些湯嘗一嘗。如果太燙，可將湯倒入碗里用調羹慢慢地舀一舀，等湯稍許降溫時，再一口一口地喝。

不要將湯碗直接就口。當湯碗里的湯將喝盡時，應用左手端碗，將湯碗稍為側轉，再以右手持調羹舀湯。不要將湯碗端起來，一飲而盡，這樣做不符合餐桌禮儀的要求。

按中華民族的習俗，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時，應請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的尊敬和重視。

如果吃飯的餐桌上放著一雙公筷，那么你就不能無視它，這意味著餐桌上的主人家里有使用公筷的習慣。要求你夾菜時先用公筷將菜肴夾道自己的碟盤中，后再用自己的筷子慢慢食用。

如果要給客人或長輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。

夾菜的時候一次不宜過多，更不要剛夾一道菜放于盤中，又動手去夾另一道菜，這是極不雅觀的餐桌行為。如果夾菜的時候不小心把菜掉下一些，切不可把它夾回盤中。

如果與你同桌吃飯的是外國客人，不需要對他反復勸菜，也無需為他夾菜，外賓一般沒有這個習慣。

這些內容就是我們?yōu)榇蠹姨峁┝?，大家一定要仔細的去閱讀和多加理解，上面還有很多旅游飲食安全小知識供我們參考，大家別忘了關注佰佰安全網喲。

責任編輯:何顯搶

為更好的為公眾說明安全知識的重要性，本站引用了部分來源于網絡的圖片插圖，無任何商業(yè)性目的。適用于《信息網絡傳播權保護條例》第六條“為介紹、評論某一作品或者說明某一問題，在向公眾提供的作品中適當引用已經發(fā)表的作品”之規(guī)定。如果權利人認為受到影響，請與我方聯(lián)系，我方核實后立即刪除。

相關知識

預備喪葬儀式的用品 喪禮中的事務有哪些需要籌劃
文明禮儀常識之二 社交禮儀
丹麥風俗文化禮儀
禮儀教育（通用9篇）
健身房鍛煉有哪些禮儀？如何在健身房中保持禮貌？
中國茶禮儀及其文化底蘊
職場禮儀關乎成敗——MTI系列講座之商務禮儀及修養(yǎng)
婚宴菜單一般有哪些菜品，有哪些講究
給老人家常備的家用基礎儀器（合集
形體禮儀訓練課程簡介

網址: 集體就餐給他人夾菜時有哪些禮儀 http://m.u1s5d6.cn/newsview848824.html