劉揆亮主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院三甲全國第72

晚餐怎么吃比較健康

晚餐也是三餐當(dāng)中很重要的一餐，但是晚餐之后活動一般比較少，因此為了避免出現(xiàn)肥胖和高代謝的疾病，晚餐一定要健康。例如，雞肉、魚肉、蝦肉，這些高蛋白食物，脂肪含量比較低，相對來說比較健康。此外，瘦肉、瘦豬肉、牛排，這些脂肪含量也比較低，相對來說也比較健康。另外，要注意食物制作的方式上少用油鹽，要相對清淡，尤其要避免糖類和脂肪的結(jié)合，比如糖醋排骨、糖醋里脊，這類食物相當(dāng)不健康。另外，除了肉類、高蛋白、蛋白飲飲食以外，在碳水化合物方面，就是主食方面，也要控制它的攝入量，不要過多攝入碳水化合物，這樣也容易增加熱量的攝入，一定要適量攝入主食。還有一定要注意搭配高纖維的食物，包括蔬菜、水果，一定要充分保證膳食纖維的攝入。另外，高纖維的食物當(dāng)中還要注意攝入新鮮蔬菜、水果，它會保證體內(nèi)維生素的水平。

適合發(fā)燒孩子吃的食物

"對于適合發(fā)燒孩子吃的食物，首先并沒有特別嚴(yán)格的規(guī)定或者規(guī)范，孩子即使有發(fā)燒，理論上來講任何的食物種類都可以吃，沒有嚴(yán)格的飲食禁忌。但是要特別注意，無論提供什么樣的飲食，比如肉、蛋、奶等等，這個時候一定要注意飲食的適當(dāng)、干凈、清淡、易消化，不要吃太多很油膩或者是特別刺激性食物，不利于疾病的恢復(fù)，也有可能加重胃腸道負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致癥狀的加重。n除此之外，要注意很多孩子在發(fā)燒的時候，可能會出現(xiàn)一過性免疫失衡，這個時候孩子可能會出現(xiàn)對以前不過敏的食物發(fā)生過敏的表現(xiàn)。所以，無論提供什么樣的飲食，都注意觀察孩子的表現(xiàn)。如果孩子吃了某種食物，出現(xiàn)明顯的過敏或者不舒服的表現(xiàn)，這個時候最好就要先做飲食回避，等疾病恢復(fù)之后再給孩子吃就沒有問題。"

適合孩子吃的抗病毒藥

對于孩子很多的感染，如常見的感冒，以及輪狀病毒感染、腸炎等，都是由于病毒感染引起。對于病毒感染，實際上并不需要給孩子使用抗病毒藥，因為抗病毒藥并不能縮短孩子病毒感染的自然病程。病毒感染自然病程一般在一周左右，所以實際上孩子吃不吃藥，自然病程都需要等夠。因此對于普通的病毒感染，比如常見的輪狀病毒、諾如病毒，還有鼻病毒等，都是非常常見引起孩子呼吸道感染或者消化道感染的病毒。針對上述病毒，實際上不推薦使用抗病毒藥。而廣譜抗病毒藥，一方面可能副作用比較大，一方面也沒有太大的正作用，吃不吃藥都得等自然病程，所以就不推薦給孩子使用抗病毒藥。如果孩子是特殊的病毒感染，比如孩子如果確診是流感病毒感染，一定要有相關(guān)的確診證據(jù)?，F(xiàn)在測流感病毒很簡單，比如做鼻拭子或者咽拭子，2-3個小時結(jié)果就能出來。如果確認(rèn)孩子是甲流或者乙流，可以給孩子使用抗流感藥物，比如常用的奧司他韋或者帕拉米韋等，都是孩子在確診流感的情況下需要吃的藥物。但是要注意，盡量在孩子發(fā)病的48小時之內(nèi)用藥，才比較有意義。如果孩子即使是流感，是輕癥流感，其實不用藥也能好，比如孩子病程都4-5天，再去吃抗流感藥，其實意義也不大。只需要依靠自身的抵抗力，等待自然病程。所以實際上大部分情況下，不推薦給孩子使用抗病毒藥，沒有太大的作用。

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