新聞時(shí)間：2024年12月04日 00時(shí)00分00秒 - 更新時(shí)間：2024-12-05 18:27:24
來源：ScienceAlert
語言：英語，所在國(guó)：美國(guó)
分類：健康 ， 關(guān)鍵詞:硒與微生態(tài)

一項(xiàng)發(fā)表在《細(xì)胞報(bào)告醫(yī)學(xué)》上的研究揭示，排便頻率對(duì)生理和長(zhǎng)期健康有顯著影響，最佳結(jié)果與每天排便一次或兩次相關(guān)。此前的研究表明，便秘和腹瀉分別與更高的感染風(fēng)險(xiǎn)和神經(jīng)退行性疾病的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。然而，由于這些發(fā)現(xiàn)是在病患中觀察到的，因此尚不清楚不規(guī)律的排便習(xí)慣是導(dǎo)致疾病的原因還是結(jié)果。

參與者提供了血液漿液和糞便樣本，并填寫了詳細(xì)的飲食、健康和生活方式問卷。（Johnson-Martínez等，《細(xì)胞報(bào)告》，2024）

“我確實(shí)希望這項(xiàng)工作能讓臨床醫(yī)生稍微意識(shí)到不管理排便頻率的潛在風(fēng)險(xiǎn)，”系統(tǒng)生物學(xué)研究所的資深作者肖恩·吉本斯在接受法新社采訪時(shí)說，解釋稱醫(yī)生通常認(rèn)為不規(guī)律的排便只是個(gè)“麻煩”。

吉本斯和他的團(tuán)隊(duì)從1400多名沒有活動(dòng)性疾病跡象的健康成年人志愿者那里收集了臨床、生活方式和生物數(shù)據(jù)，包括血液化學(xué)、微生物群落微生物組、遺傳學(xué)等。

參與者的自報(bào)排便頻率被分為四類：便秘（每周一到兩次）、低正常（每周三到六次）、高正常（每天一到三次）和腹瀉。當(dāng)糞便在微生物群落中停留時(shí)間過長(zhǎng)時(shí)，微生物會(huì)耗盡可發(fā)酵成有益短鏈脂肪酸的纖維，轉(zhuǎn)而發(fā)酵蛋白質(zhì)，產(chǎn)生如對(duì)甲酚硫酸鹽和吲哚硫酸鹽等毒素。

“我們發(fā)現(xiàn)，即使在健康的便秘人群中，這些毒素在血液中的濃度也會(huì)升高，”吉本斯指出，這些毒素特別會(huì)對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān)。血液中的對(duì)甲酚硫酸鹽（PCS）和吲哚硫酸鹽（3-IS）對(duì)腎臟特別有害。（Johnson-Martínez等，《細(xì)胞報(bào)告》，2024）

關(guān)鍵在于水果和蔬菜

在腹瀉的情況下，研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)了炎癥和肝損傷的臨床化學(xué)指標(biāo)。吉本斯解釋說，在腹瀉期間，身體會(huì)排出過多的膽汁酸，而肝臟通常會(huì)回收這些膽汁酸來溶解和吸收膳食脂肪。肝臟通常會(huì)回收膽汁酸來溶解和吸收膳食脂肪。（Eraxion/Canva）

已知與良好健康相關(guān)的纖維發(fā)酵微生物群落細(xì)菌被稱為“嚴(yán)格厭氧菌”，在每天排便一到兩次的“金發(fā)姑娘區(qū)”內(nèi)最為繁盛。然而，吉本斯強(qiáng)調(diào)，需要更多的研究來更精確地定義這一最佳范圍。

從人口統(tǒng)計(jì)學(xué)上看，年輕人、女性和體重指數(shù)較低的人群傾向于排便次數(shù)較少。吉本斯表示，男女之間的激素和神經(jīng)差異可能解釋了這一差距，此外，男性通常攝入更多的食物。更加以植物為主的飲食可以帶來健康益處。（Prostock-studio/Canva）

最后，通過將生物數(shù)據(jù)與生活方式問卷相結(jié)合，研究團(tuán)隊(duì)描繪了一幅典型的“金發(fā)姑娘區(qū)”人群的清晰圖景?！拔覀兛吹降淖畲笮盘?hào)是多吃水果和蔬菜，”吉本斯說，此外還包括多喝水、定期進(jìn)行體育活動(dòng)和以植物為主的飲食。

下一步的研究可能涉及設(shè)計(jì)一項(xiàng)臨床試驗(yàn)，管理一大群人的排便情況，并在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)跟蹤評(píng)估其在疾病預(yù)防方面的潛力。

(全文結(jié)束)

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