最近燕教授營養(yǎng)師發(fā)現(xiàn)有一種減肥方法在抖音和小紅書上非常火爆，這種減肥方法叫做GM減肥法，宣稱只需要7天就能減掉9~16斤。

GM減肥法是1985年GM（美國通用汽車公司）在美國食品藥品監(jiān)督管理局、美國農業(yè)部協(xié)助下研發(fā)而成，旨在能提供員工健康水平，提高整體生產效率。不過，目前沒有確鑿證據證明GM減肥法是GM公司研發(fā)的。

了解一下網傳的GM食譜：

網傳的GM減肥減肥原理不復雜，利用1周的時間系統(tǒng)性地攝入大量低熱量蔬果，配合復合式碳水化合物以及大量水來減重。有網友經過親身實踐，用7天的時間的確減掉了十幾斤，并且還受到了很多人的點贊。

看到這里，不知道大家是否在蠢蠢欲動，想試一試這個減肥方法，燕教授營養(yǎng)師提醒：請你立刻停止你這個危險的想法。

GM減肥法，之所以能夠做到七天減重16斤，主要是因為食譜中食物的能量較少而引起的體重下降，并且整個食譜的營養(yǎng)搭配不均衡，缺乏足量的碳水、蛋白質等人體所必須的營養(yǎng)素。

簡單來說GM減肥法就是節(jié)食減肥，節(jié)食減肥就算是瘦下來也不是健康瘦，而且體重之所以掉秤是因為你減掉的是水分和肌肉，真正減肥減的是脂肪，而不是水分和肌肉。并且這個減肥方法一旦恢復正常飲食，體重會反彈，也會影響身體的基礎代謝效率，之后減肥會變得更加困難。

科學健康的減肥方法一定要飲食均衡，各種營養(yǎng)素都要適量攝入，在營養(yǎng)均衡的前提下減少熱量的攝入，這樣瘦下來才是健康瘦。

《中國居民膳食指南2016》中，第一條就重點強調了食物多樣性的重要性。食物多樣化是平衡膳食的基礎，做到食物多樣化可以使膳食營養(yǎng)均衡充足。

建議每天攝入12種以上食物，每周25種以上。按照一日三餐食物品種數的分配，早餐至少攝入4～5個品種，午餐攝入5～6個食物品種；晚餐4～5個食物品種；加上零食1～2個品種。每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。

燕教授營養(yǎng)師給大家分享一個萬能的減脂餐搭配公式：

早餐：碳水+蛋白質+膳食纖維+維生素

午餐：碳水+蛋白質+膳食纖維+維生素

晚餐：碳水+蛋白質+膳食纖維+維生素

注意：

1、晚餐可以減少碳水的攝入，但是一天當中的碳水不能少，早上和午餐都要有碳水的攝入。

2、合理安排三餐，規(guī)律飲食，不要吃撐、早餐吃飽，午餐8分，晚餐5分即可。

3、減脂產品輔助，挑選有口碑的搭配減脂產品，比如燕教授營養(yǎng)簡餐，偶爾有聚會無法拒絕的時候可以來兩袋，或者可用其代替晚餐的碳水再搭配適量的蔬菜和肉類，一份低熱量又營養(yǎng)的減脂餐就有了。

4、運動量不能減少，保證每周4~5天，每次不少于30分鐘的運動。

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