4水果增強(qiáng)免疫力
編者按:在冬天,大家要多吃一點(diǎn)水果來(lái)補(bǔ)充身體中所需的維生素,但是水果有很多種,大家往往不知道如何選擇,幾天小編就為大家推薦幾種適合冬季吃的水果,馬上跟著小編去看看吧!
獼猴桃
冬季是便秘的季節(jié),誘發(fā)燥邪,耗傷人體津液。早晨吃獼猴桃治便秘,不僅效果好,而且沒(méi)有副作用。
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,被譽(yù)為“水果之王”。它含有多種氨基酸以及豐富的礦物質(zhì),包括鈣、磷、鐵還有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對(duì)保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以改善心肌功能,防治心臟病等,也能對(duì)抗癌起到一定作用。多食用稱猴桃,還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的過(guò)氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。冬天常吃稱猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)。
適合的量:1一2個(gè)是能被人體充分吸收的量。
適合時(shí)段:不能空腹吃,飯前飯后1一3個(gè)小時(shí)吃都比較合適。
吃法:可去皮后直接食用;也可在稱猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,用水調(diào)淀粉勾芡食用。
柚子
柚子是秋季成熟的水果,因?yàn)樗ず衲筒?,在寒冷的冬季吃是理想的選擇,柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還具有健胃、理氣化痰、潤(rùn)肺清腸等功效,冬季容易上火,豐由子可以降火氣,抑制口腔潰瘍。
適合的量:1個(gè)人1天吃100一200克的柚子,是比較容易吸收其營(yíng)養(yǎng)的。
適合時(shí)段:柚子味微酸,因此不適宜空腹食用,飯前1個(gè)小時(shí)吃可促進(jìn)食欲。
吃法:鮮柚留皮去核,配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染的雪耳各50克,加適量蜜糖,燉后食用。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的。甘蔗的含鐵量在眾多水果中也是名列前茅的。它擁有滋補(bǔ)清熱的作用,作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、心煩口渴等病癥有一定療效。不過(guò),由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
適合的量:1天2一3段(20—30厘米一段)。
適合時(shí)段:睡覺(jué)前不宜吃,其他時(shí)段都可以。
吃法:除了削皮直接吃外,還可以切成段,放人鍋里煮十來(lái)分鐘后撈起,趁熱削皮吃,這樣會(huì)更甜。
梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病熱食用。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對(duì)于肝炎、肝硬化患者來(lái)說(shuō),經(jīng)常食用有好處。但是,因?yàn)槔嫘院洌⑽柑摵?、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
適合的量:1天吃1個(gè)梨是營(yíng)養(yǎng)最易被吸收的。
適合時(shí)段:飯后2一3個(gè)小時(shí)吃是最合適的。
吃法:可以洗凈直接吃,或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水喝,潤(rùn)肺止渴。
推薦冬季養(yǎng)生適合吃的食物:
1、黑木耳
養(yǎng)生專家指出,冬季養(yǎng)生要多吃黑食,黑木耳就是一個(gè)代表。黑木耳有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血、滋陽(yáng)潤(rùn)燥、養(yǎng)胃通便等功用,朋友們?nèi)粘2环炼喑浴?/p>
2、白菜
白菜,最常見(jiàn)不過(guò)了,這個(gè)可是冬天最“補(bǔ)”的蔬菜之一?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),白菜有一定的藥用價(jià)值。多吃白菜還能防乳腺癌。
3、蘿卜
蘿卜有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能,常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。民間稱之為“小人參”。
4、土豆
土豆簡(jiǎn)直是很多人的最愛(ài),土豆具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強(qiáng)身益腎、消炎、活血消腫等功效,可治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。在春運(yùn)出行期間,不妨多吃一些土豆,幫助消化。
5、板栗
專家表示,板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、燉菜、做餡,做出了粳米栗子粥、栗餡豆包、黃花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎、活血。尤其是粳米栗子粥,不論大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、強(qiáng)筋骨。而且板栗在路上很容易買到。
6、黃豆
黃豆含的蛋白質(zhì)高達(dá)40%,還含有較多的礦物質(zhì)、微量元素、維生素等。在“冬補(bǔ)”過(guò)程中,很多“養(yǎng)身達(dá)人”就常吃一些黃豆菜肴,如:早晚兩餐喝豆?jié){,中餐吃些黃豆芽、燉豆腐、煸豆腐皮等。有些達(dá)人還以黃豆為主料,開(kāi)發(fā)出了豆面餑餑、豆面糊糊、豆腐海帶湯等鮮美主副食。
總結(jié):上面介紹的幾種適合冬季吃的水果你都記住了嗎?在冬季如果想要給身體補(bǔ)充一些維生素就一定要吃這些水果哦!還有小編為大家推薦的一些適合冬季吃的食物,大家在平時(shí)飲食中也要吃一點(diǎn)哦!
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