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專家支招考生飲食進補要因人制宜、注意適量——中新網(wǎng)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月26日 23:09

專家支招考生飲食進補要因人制宜、注意適量

　　高考、中考臨近，考生家長們格外關(guān)注孩子的飲食，有的甚至早早開始給孩子服用補品。上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院中醫(yī)科張守杰副主任醫(yī)師提醒，臨考期間，可以給孩子進行適當(dāng)?shù)氖逞a或藥補，但食補與藥物治療一樣，也要講究補的技巧與方法，否則可能適得其反。

　　首先，要因時制宜。夏季氣溫高，不宜多吃熱性的補品，鴨肉、海參、百合、白木耳等涼性補品能起到既滋補又祛暑的作用。人參有一定興奮大腦、活躍思維能力的作用，適宜在早晨服用，有利于白天精力充沛。但如果在晚上服用，反而可能影響睡眠。飯后吃碗蓮子紅棗湯，能寧心安神，有助睡眠。

　　其次，要因人制宜。比如太子參和黃芪，都是補氣藥物，但用法有所不同。如果孩子平時口干咽燥，大便偏干，屬于熱性體質(zhì)，可用太子參煮粥，能益氣養(yǎng)陰。如果怕風(fēng)畏寒，易感冒，就應(yīng)用黃芪煮粥，益氣溫陽。核桃仁和山藥都是補益食物，便秘者宜食核桃仁，便溏者宜食山藥。

　　再次，要注意搭配和配伍禁忌。枸杞子能補腎益精、養(yǎng)肝明目，但性質(zhì)溫?zé)幔瑑?nèi)火重的人不宜服用。白菊花可以醒腦平肝明目，但性微寒，陽氣虛的人不宜服用。用枸杞子配菊花泡茶，可以起到相輔相成的作用。

　　最后，要注意適量。一日三餐正常合理的飲食，是人體主要的營養(yǎng)來源，也是一種最常規(guī)的進補。高考前夕最重要的還是保證考生一日三餐營養(yǎng)的合理全面。補過頭反而會影響健康。

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