【維生素C的食物】富含維生素C的食物
富含維生素c的食物有哪些?維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜和水果中,尤其是綠葉蔬菜和酸性水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、菠菜、苦瓜、土豆、西紅柿等中含量豐富;水果中,酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量較多。在動物的內(nèi)臟中也含有少量的維生素C。
富含維生素C的食物:
1、西紅柿
西紅柿維生素C的含量較高,多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
2、南瓜
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。
3、獼猴桃
獼猴桃號稱是維C之王,可見其維生素C含量豐富。
4、辣椒
在蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
5、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食胡蘿卜可使皮膚白凈細膩。
6、橘子
橘子營養(yǎng)十分豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。
7、柚子
柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。
8、紅薯
維生素C也很豐富,維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃紅薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助于護膚美容。
9、芹菜
芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素C的含量也很高。
不同蔬果的維生素C含量
1、每100克中的維生素C含量超過100毫克:鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子。
2、每100克中維生素C含量超過50毫克:青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花。
3、每100克中維生素C含量超過30—50毫克:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜。
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