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張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲維生素C含量高的食物有哪些"維生素C含量高的食物主要是蔬菜和水果，在蔬菜當中維生素C含量比較高的食物有紅椒、卷心菜、西蘭花、花椰菜、苦瓜、菠菜、甘薯、番茄、豆芽，這些蔬菜當中往往都含有非常豐富的維生素C。在水果當中維生素C的含量比較高的有檸檬、橘子、柚子、柿子、獼猴桃、草莓、西瓜，在這些水果當中往往也含有非常豐富的維生素C，對于機體的作用非常重要。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲維生素C含量高的食物有哪些維生素C含量高的食物，主要包括有柑橘類水果、瓜茄類蔬菜、棗類食物。1、柑橘類水果：經(jīng)常吃到的水果當中，比如經(jīng)常吃到的橘子、柚子、檸檬、橙子等柑橘類的水果當中，一般富含有比較高的維生素C。適當吃一些柑橘類的水果，可以補充豐富的維生素C，在提高機體免疫力方面，都有著積極的作用；2、瓜茄類蔬菜：除了柑橘類的水果，經(jīng)常吃到的瓜茄類的蔬菜當中，通常也富含有比較高的維生素C，比如像經(jīng)常吃到的黃瓜、苦瓜、絲瓜、茄子、西紅柿等。適當吃一些瓜茄類的蔬菜，補充豐富的維生素C，能夠很好地調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素的代謝，有著較好的美容養(yǎng)顏的作用；3、棗類食物：比如像經(jīng)常吃到的酸棗、青棗、冬棗等，在棗類食物當中，也富含有非常豐富的維生素C，適當?shù)某砸恍楊愂澄?，補充維生素C，也有著很好的清除自由基，抗氧化、抗衰老的作用。宋新主治醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院三甲全國第68維生素A含量高的食物"維生素A的來源，主要是動物性食物的肝、蛋黃、奶及蝦類等，以及植物性食物中的胡蘿卜、菠菜、苜蓿和紅黃色的水果。以雞肝與魚肝中最為豐富，胡蘿卜和紅黃色水果中富含β胡蘿卜素，在體內(nèi)經(jīng)分解可以產(chǎn)生兩分子的維生素A，所以又稱維生素原。胡蘿卜是根莖類蔬菜，此類蔬菜的營養(yǎng)價值一般不如葉菜類，但胡蘿卜是個例外，胡蘿卜是胡蘿卜素良好來源之一。胡蘿卜雖然富含維生素A，但由于是脂溶性的，所以在烹調(diào)時一定要用油處理，若生吃或水煮，維生素A的吸收將大受影響。同樣胡蘿卜汁在飲用時最好也要摻入油類食物，以提高其吸收率。"賈小莉主治醫(yī)師臨汾市婦幼保健院三甲什么水果維生素C含量高維生素C是人體內(nèi)不可缺少的一部分，它是水溶性維生素，主要存在于新鮮的蔬菜還有水果當中，還有一些動物的肉之中。它具有很強的美白、強抵抗力、預防感冒，還有還原黑色素、抗氧化、促進膠原蛋白合成的作用。常見的含量豐富的含維生素C分布的食物，比如獼猴桃、橙子、草莓、酸棗、石榴、檸檬、西瓜等，這些水果中都含有大量的維生素C。美國專家推薦我們每天攝入維生素C最大的含量是200-300mg，最低不少于60μg，通常每天攝入半杯的橙汁，就可以滿足我們對于維生素C的最低攝入量。李素云副主任營養(yǎng)師首都醫(yī)科大學附屬北京世紀壇醫(yī)院三甲什么水果維生素C含量高水果提供很重要的一類營養(yǎng)素就是維生素，其中維生素C是水果中很重要的維生素之一。從維生素C的角度，柑橘類的水果維C含量是比較高的。另一類就是獼猴桃，獼猴桃里維C含量非常高，還有一類也可以歸入水果就是棗，鮮棗維生素C含量很高，但是鮮棗不能吃的太多，會影響到胃，吃的太多會胃不舒服，這是維C含量比較高的水果。除此之外，還有部分蔬菜其實也是維生素C的重要來源，如青椒、尖椒，其實尖椒維C含量是最高的。其他的蔬菜要比這類的蔬菜含量要低。戚敬虎副主任醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院三甲什么水果維生素c含量高含有維生素C比較高的水果，主要包括橙子、柚子、獼猴桃等。水果包括的種類非常的多，主要含有維生素、礦物質(zhì)、電解質(zhì)等，是對人體非常好的食物，經(jīng)常吃水果有利于改善體內(nèi)的代謝狀態(tài)。 維生素C臨床作用非常的重要，又稱為抗壞血酸，水果當中含有維生素C的量比較大，經(jīng)常吃水果可以改善體內(nèi)的代謝狀態(tài)，甚至對疾病可以起到一定的治療作用。比如經(jīng)常出現(xiàn)牙齦出血，考慮與抗壞血酸的缺乏有一定關系，這時如果能適當多吃水果，可以起到非常好的調(diào)整作用。 水果含有維生素是比較多的，但是經(jīng)常吃的柚子、橙子、獼猴桃等含有的維生素量也比較高，可以根據(jù)個人愛好適當選擇。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲什么蔬菜水果的維生素c含量高"維生素C含量高的蔬菜有以下幾種：n1、瓜茄類蔬菜，比如絲瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、西紅柿、豆角，在這些瓜茄類的蔬菜當中往往含有非常豐富的維生素C；n2、葉菜類，比如芹菜、韭菜、菠菜、生菜、油麥菜、白菜，這些葉菜當中往往也含有非常豐富的維生素C；n3、柑橘類水果，比如橘子、檸檬、橙子、柚子，柑橘類的水果當中往往含有非常高的維生素C。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲維生素B含量高的食物有哪些富含維生素B的食物具體如下：1、蛋類食物：比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋；2、奶類食物：比如牛奶、羊奶、酸奶、奶粉、奶酪；3、谷類食物：比如大米、玉米、燕麥、蕎麥；4、水果：包括柑橘類水果，比如橘子、柚子、檸檬、橙子。還有瓜類水果，如西瓜、甜瓜、哈密瓜；5、葉類蔬菜：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麥菜。宋新主治醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院三甲全國第68維生素E含量高的食物"維生素E又名生育酚，具有抗氧化作用，可以促進蛋白質(zhì)更新合成，預防衰老，與動物生殖功能和精子生成有關，還可以調(diào)節(jié)血小板黏附力和聚集作用。維生素E在食物中的分布很廣泛，人體幾乎所有組織都儲存有一定數(shù)量的維生素E，且能在體內(nèi)保留相當長時間，因此人類一般情況下不易缺乏維生素E。維生素E含量較高的食品，大多集中在油料作物的果實中，在麥胚油和糠油中含量最高，硬果、種子類、豆類、蛋黃等，維生素E含量也豐富。綠葉植物中的維生素E含量高于黃色植物，肉類、魚類等動物性食品及水果，維生素E含量很少。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲什么食物維生素B1含量高"含維生素B1豐富的食物有：第一、豆類，比如黃豆、紅豆、黑豆當中往往都有著非常豐富的維生素B1。第二、動物的內(nèi)臟，比如肝、心、腎，里面含有的維生素B1的量也非?？捎^，還有就是經(jīng)常吃到的瘦肉和雞蛋當中，也含有非常豐富的維生素B1。第三、經(jīng)常吃到的谷類食物，多存在于谷皮的胚芽當中，像米面在碾磨過程當中不至于過精細而產(chǎn)生大量維生素B1的丟失，所以在吃谷物時也能夠為機體補充豐富的維生素B1。"

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