春節(jié)吃素積福，是眾多佛弟子們的心愿，為了幫助虔誠(chéng)的佛弟子能吃上真正的素食年夜飯，又能照顧到家人的口味和需求。

世界最具公信力、影響力、權(quán)威性的佛教傳媒第一品牌“鳳凰網(wǎng)佛教”聯(lián)合中國(guó)最大、傳承最長(zhǎng)的素食企業(yè)“齊善食品”推出春節(jié)策劃“素食年夜飯”。連續(xù)10天，1天1道菜，一學(xué)就會(huì)，除夕確保年夜飯準(zhǔn)時(shí)上桌，好吃又吉祥。

昨天我們推出了第1道菜品的教程，好評(píng)不斷，今天讓我們一起學(xué)做第2道菜品“芥末沙拉素蝦球”。操作非常簡(jiǎn)單，只有2步，5分鐘即可搞定。

素對(duì)蝦最早起源于唐朝時(shí)期的青城山附近，主要原料就是當(dāng)?shù)氐哪в?，一直以?lái)都被認(rèn)為是美容駐顏的美食佳品。

【食材】

齊善素對(duì)蝦、香蜜瓜、蘋(píng)果、紅黃彩椒、青瓜、苦苣、青檸、素沙拉醬、芥末。

【步驟】

1.齊善素對(duì)蝦解凍切塊，鍋內(nèi)放水待水沸騰后，將素對(duì)蝦球入鍋焯水3分鐘。焯水后用水沖洗過(guò)冷。

2.將素對(duì)蝦球和各類配菜混在一起，取適量的素沙拉醬和少量芥末拌勻即可。

這道“芥末沙拉素蝦球”

您學(xué)會(huì)了嗎？

這個(gè)春節(jié)

讓我們用素食一起行善積福

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