六種美味八寶飯做法，快來(lái)試試吧！
六種口味任你挑??讓全家夸的老人孩子都能吃耶

紅糖豆沙八寶飯
1?? 糯米提前浸泡一夜，洗凈后放入碗中，加入與糯米平齊的清水。水開(kāi)后上鍋大火蒸30分鐘。
2?? 碗里抹豬油，擺上紅棗和果干，再鋪一層糯米飯，撒上一層紅糖，然后繼續(xù)鋪糯米飯，再鋪一層紅豆沙。
3?? 將剩下的糯米飯和蜜豆拌勻，鋪在豆沙餡上面，壓緊壓實(shí)。水開(kāi)后繼續(xù)上鍋大火蒸15分鐘。

奶香芋泥八寶飯
1?? 紫米和糯米按2:1的比例浸泡一夜。放入碗中，加清水至與米平齊，再加一塊黃油。水開(kāi)后上鍋大火蒸30分鐘。
2?? 芋頭上鍋蒸熟，加淡奶油和白糖壓成泥。
3?? 碗里抹黃油，擺上紅棗和果干，蓋上糯米飯，中間擺上芋泥，用糯米填平壓實(shí)。
4?? 水開(kāi)后上鍋蒸15分鐘即可。

蜜汁南瓜八寶飯
1?? 將蒸好的糯米飯與紅棗和葡萄干拌勻。
2?? 南瓜去皮切成下尖上寬的形狀，擺放在碗中，鋪上拌好的糯米飯并壓緊壓實(shí)。水開(kāi)后上鍋蒸20分鐘。
3?? 另起鍋燒開(kāi)水，加入冰糖煮融化，加水淀粉、枸杞和少量熟糯米攪拌至粘稠。
4?? 將蒸好的南瓜糯米飯倒扣在盤(pán)子中，淋上做好的湯汁。

花生黑芝麻流心八寶飯
1?? 將熟花生和芝麻放入料理機(jī)攪打成碎粒。
2?? 花生黑芝麻加40g黑芝麻醬和30g油攪拌成糊，模具內(nèi)放保鮮膜，倒入餡料裹緊，冷凍20分鐘。
3?? 紫糯米和白糯米按1:2的比例提前浸泡一夜，放入碗中，加清水上汽后大火蒸30分鐘。
4?? 碗底抹油放入紅棗和果干，鋪一層糯米飯，放上芝麻餡，再蓋上糯米飯壓緊壓實(shí)，回鍋蒸15分鐘。

咸蛋黃肉松芝士八寶飯
1?? 青豆和玉米焯水控干水分，與臘腸切丁一起加在熟糯米飯中，加一勺醬油拌勻。
2?? 碗里刷豬肉，擺上紅棗和果干，鋪一層拌好的糯米飯，蓋一層肉松，中間放上芝士碎，周?chē)鷶[上咸蛋黃，再鋪一層糯米飯。
3?? 水開(kāi)后上汽蒸15分鐘。

紫糯米漏奶華珍珠八寶飯
1?? 紫薯粉加清水?dāng)噭颍谷氚着疵捉菀灰埂?br> 2?? 米水平齊，大火蒸30分鐘。
3?? 蒸好的糯米飯加煉乳拌勻，放在刷了油的碗中壓實(shí)，倒扣在盤(pán)子中，用勺子壓坑，擺上珍珠倒入芝士糊撒可可粉。

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