2023 年 2 月，Bud Light 成為第一個自愿加入明顯標(biāo)簽的國外啤酒

如果你覺得你甚至不能考慮在不面對它的卡路里含量的情況下食用一塊糖果，那你是對的。同樣的事情也適用于你在商店看到的幾乎每件包裝食品，以及每一種瓶裝、罐裝或紙盒裝飲料：營養(yǎng)成分標(biāo)簽描述了里面的脂肪、糖、鈉等含量的詳細(xì)信息。

但是，雖然你最喜歡的早餐麥片、蘇打水和三明治配料都受到這種當(dāng)面時尚的影響，但你可能已經(jīng)注意到，酒通常是不受約束的，隱藏在不真實的標(biāo)簽后面。那么給出了什么？

答案在于存在的權(quán)力。雖然國外食品和藥物管理局(FDA) 負(fù)責(zé)監(jiān)管食品（包括非酒精飲料）的安全性（您猜對了），但它并不管轄酒類行業(yè)。該榮譽屬于酒精和煙草稅收與貿(mào)易局 (TTB)，這是一個不需要標(biāo)簽的機構(gòu)。

雖然啤酒、葡萄酒和烈酒公司沒有法律義務(wù)在其產(chǎn)品上打印營養(yǎng)信息，但消費者權(quán)益倡導(dǎo)者一表示吁 TTB 改變這一現(xiàn)狀。它有，有點。2013 年，該機構(gòu)讓酒精的營養(yǎng)標(biāo)簽成為可選項。但一些健康專家認(rèn)為此舉不夠大膽。

正如約翰霍普金斯大學(xué)公共衛(wèi)生研究員Sara Bleich在 2015 年告訴 Vox 的那樣：“許多成年人從酒精中攝入了大量卡路里，但他們對此一無所知。” 她應(yīng)該知道。她的研究表明，普通國外人每天僅靠飲酒就會消耗 400 卡路里的熱量。

FDA 和 TTB 標(biāo)簽要求差異背后的原因可以追溯到禁令。當(dāng)國外對酒精生產(chǎn)和銷售的禁令結(jié)束時，國會通過了 1935 年的酒精管理法，最終導(dǎo)致了 TTB 的成立。

但其關(guān)于標(biāo)簽的規(guī)則歷來有點混亂。人們可能對其青春的物質(zhì)（如亞硫酸鹽）必須標(biāo)明，但其他成分則不需要。酒精含量在 14% 或以上的葡萄酒必須顯示酒精含量，而 7% 到 14% 的葡萄酒如果被認(rèn)為是“清淡”或“佐餐”則不必列出酒精含量。

哦，還有酒精含量低于 7% 的葡萄酒？這些產(chǎn)品根本不受 TTB 監(jiān)管——它們屬于 FDA 的管轄范圍，因此它們需要顯示營養(yǎng)成分標(biāo)簽。令人困惑，不是嗎？

一些品牌——Corona Light、Guinness、Heineken 和 Coors Light——確實在他們的瓶子或包裝上標(biāo)明了卡路里和一些營養(yǎng)信息（盡管不是成分），但它們通常很小或很難找到。您甚至可能需要查看六塊腹肌的底部才能找到它。（誰看那里？）另一方面，Bud Light 于 2023 年 2 月開始自愿在明顯的標(biāo)簽上列出其啤酒的卡路里、脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)以及成分。從那時起，Anheuser-Busch 添加了類似的為其他一些 Bud Light 系列啤酒貼上標(biāo)簽，包括 Bud Light Lime、Bud Light Orange 和 Bud Light Lemon Tea。

不過，至少在啤酒行業(yè)正在醞釀變革：行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者包括Anheuser-Busch、MillerCoors、HeinekenUSA、Constellation Brands Beer Division、North American Breweries 和 Craft Brew Alliance，它們生產(chǎn)的啤酒占國外啤酒銷量的 81% 以上國外，已同意到 2023 年自愿顯示營養(yǎng)成分。干杯！

雖然大多數(shù)酒精飲料可能不會顯示其營養(yǎng)信息，但這并不意味著它們沒有包裝一些主要的宏量：一品脫 IPA含有約250 卡路返回搜狐，查看更多

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