健身必備：低卡雞胸烤蔬菜做法詳解
自從我開始健身，平凡的食物再也滿足不了我了！為了保持身材，我決定自己動手做美食。以下是我分享的低卡雞胸烤蔬菜食譜，絕對讓你吃得開心又不怕胖！

1?? 材料準備：
?? 蔬菜：
洋蔥（鋪盤必備）
香菇、金針菇（菇類富含氨基酸，低卡又美味）
小番茄（美容又健康，每天來一顆）
西藍花
藕、芹菜（根據(jù)個人喜好添加）

?? 調(diào)料：
耗油、陳醋、生抽、孜然粉、麻油

?? 雞胸肉：至少300g，不然肉味不夠濃郁

2?? 準備蔬菜：
將蔬菜切好，晾干水分。在烤盤上鋪一張錫箔紙，洋蔥平鋪在底部，然后依次鋪上藕片、西藍花，剩下的蔬菜疊上去。用小刷子刷一層油，可以選擇橄欖油、麻油等你喜歡的油。

3?? 腌制雞胸肉：
用廚房紙將雞胸肉吸干水分，切成丁。加入耗油、生抽、陳醋各一調(diào)羹，喜歡的話還可以加入孜然和香料或辣椒粉。用保鮮膜包好，放入冰箱腌制半小時。

4?? 制作醬料：
將耗油、生抽、香醋（關鍵）和芝麻油各一調(diào)羹，加入蒜泥和30ml左右的水，攪拌均勻。將調(diào)好的醬料澆在蔬菜上，撒點黑胡椒粉。

5?? 烤制：
將腌制好的雞胸肉放在最表層。預熱烤箱至200°，預熱五分鐘。將烤盤放入烤箱，以200°-215°烤25分鐘即可。

這道低卡雞胸烤蔬菜不僅超級美味，而且非常適合健身人士食用?？靵碓囋嚢?！

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