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懶人必備！無(wú)烤箱可可厚松餅做法詳解

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月10日 16:42

懶人必備！無(wú)烤箱可可厚松餅做法詳解

想要在家享受美味的可可厚松餅蛋糕嗎？只需一個(gè)平底鍋，簡(jiǎn)單又方便！這款無(wú)烤箱甜品，懶人必備！

材料準(zhǔn)備：
干粉類(lèi)：低筋面粉150g、生可可粉15g、糖15g、泡打粉6g
液體類(lèi)：雞蛋2個(gè)、牛奶150g

制作步驟：
1?? 將雞蛋和牛奶分別與干粉類(lèi)混合均勻，然后混合并過(guò)篩兩遍。
2?? 用小火加熱平底鍋，倒入松餅糊，約5分鐘后出現(xiàn)小氣泡時(shí)翻面，再煎2分鐘左右。
3?? 取一片松餅，抹上厚厚一層奶酪，疊上另一片，然后抹上400次咖啡泡沫（6g咖啡粉：6g糖：24g熱水，1:1:4奶泡器打發(fā)），最后篩上可可粉，放一塊黃油即可。
4?? 建議使用生可可粉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，口感更佳。

小貼士：
濃郁的可可味與微苦的咖啡泡沫結(jié)合，再加上香濃的奶酪，口感豐富，回味無(wú)窮。生可可粉不僅口感香醇，還具有抗氧化和抗炎的效果，適合用于各種甜品、酸奶碗、奶昔和熱飲。

快來(lái)試試這款簡(jiǎn)單又美味的可可厚松餅吧！