所以蒸玉米最好使用冷水蒸玉米，先用大火加熱，然后再轉(zhuǎn)小火慢慢的燜上幾分鐘，這樣蒸熟后玉米吃起來(lái)會(huì)有彈性，又比較鮮嫩蒸玉米時(shí)，可以撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，能保留水分，吃起來(lái)更鮮美爆米花做法玉米粒淘洗幾遍，瀝水晾干鍋；1首先將玉米洗干凈待用，如圖所示2然后將玉米切成小段，這樣更好放置在電飯鍋里，如圖所示3然后再將切好的玉米放入電飯鍋里，如圖所示4接著在電飯鍋中加入適量的清水，如圖所示5然后放入適量的白糖，這樣。

玉米又名苞谷，營(yíng)養(yǎng)極其豐富，尤其是維生素含量非常高，是稻米小麥的5~10倍，在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用最高蒸玉米時(shí)只需要將玉米棒上的胡須摘掉，清洗一下表面后，將玉米棒碼在蒸屜里，表面放些許鹽，水；烹飪的方法很多，蒸是一種，蒸的食物口感比較軟糯，比如蒸玉米蒸玉米可以說(shuō)是比較簡(jiǎn)單的一種做法，蒸煮過(guò)程中玉米的營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失蒸煮玉米之前需要先用水泡玉米，玉米的口感更佳1把甜玉米棒上的胡須摘掉，清洗一下；蒸玉米的注意事項(xiàng) 1蒸玉米時(shí)，應(yīng)該直接冷水上鍋，這樣玉米會(huì)隨著水溫和蒸汽，慢慢的變熱直至熟透，由里到外散發(fā)出香味，熟得更均勻更徹底，色澤更嫩，吃起來(lái)更甜，每一口咬下去都是又香又糯有多汁，口感極好，比外面。

主料嫩玉米3個(gè) 輔料油適量鹽適量味精適量小蔥半棵蒸玉米餅的做法 1玉米買(mǎi)嫩的，要帶皮的2要用干凈的寬葉3玉米用刀削一個(gè)粒最好削三刀這樣會(huì)出漿，最好用擦菜板4放入鹽味精，油5蔥；首先處理玉米，將玉米的外皮剝掉，只留兩層葉子，去掉玉米須，清洗干凈將玉米放進(jìn)高壓鍋中，加入沒(méi)過(guò)玉米的水量，撒一點(diǎn)鹽選擇五谷飯按鍵，15分鐘左右就差不多了取出晾涼就可以吃了蒸玉米的做法工具蒸鍋；玉米蒸多久會(huì)熟視情況而定甜玉米水開(kāi)后需蒸8分鐘，老玉米水開(kāi)后需蒸10至15分鐘，黏玉米需蒸水開(kāi)后10至12分鐘當(dāng)玉米蒸好之后，不要著急出鍋，可以讓它在鍋里面焐上幾分鐘，這樣玉米就會(huì)變得更加軟糯香甜好吃了蒸；蒸玉米操作起來(lái)非常簡(jiǎn)單，只需要玉米清洗凈后，放進(jìn)蒸鍋中蒸熟即可蒸玉米的時(shí)候要熱水下鍋，這樣可以縮短蒸玉米的時(shí)間，而且吃起來(lái)口感也更糯蒸玉米使用電飯鍋蒸，蒸二十分鐘左右即可成熟蒸玉米使用蒸鍋中，大火燒開(kāi)后。

1520分鐘若是糯玉米黏玉米和老玉米就需要1525分鐘才可玉米的品種不同需要的時(shí)間也不一樣，但是在蒸的過(guò)程中都要注意不要放入大量水，防止玉米有益成分流失，蒸玉米可以保存大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，食用更佳甘甜可口；蒸玉米的方法如下主料糯玉米兩根水適量步驟1準(zhǔn)備好食材，糯玉米兩根2撕開(kāi)包裝袋，清洗，放入高壓鍋3鍋里倒入適量水，放上蒸格，上氣后壓10分鐘410分鐘后等待氣閥下去即可開(kāi)蓋食用；一般815分鐘即可以蒸熟玉米中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，例如蛋白質(zhì)脂肪粗纖維碳水化合物等等，適量地吃蒸玉米對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育具有一定的積極作用而且玉米屬于粗糧的一種，可以在一定程度上促進(jìn)人體胃腸道蠕動(dòng)，適當(dāng)食用還；15分鐘左右一將買(mǎi)回來(lái)的玉米用水洗干凈二用電水壺?zé)_(kāi)適量的開(kāi)水，將燒好的開(kāi)水直接倒入電飯鍋中三放入蒸架，將玉米放在蒸架上，合上蓋子，用煮飯檔蒸上約十五分鐘四可以出鍋了。

玉米蒸1520分鐘為最好，時(shí)間長(zhǎng)了就不好吃了蒸之前一定要先把玉米上的須除干凈，再隔水蒸上十五分鐘，蒸熟了之后拿出來(lái)瀝干水分，趁熱的時(shí)候吃，又香又甜，蒸的玉米更能保留玉米的甜味玉米的花式吃法水煮玉米；水開(kāi)后蒸1520分鐘左右的時(shí)間玉米能蒸熟，隔水蒸出來(lái)的玉米，一點(diǎn)兒營(yíng)養(yǎng)都不損把玉米的外殼剝掉，放在蒸籠上蒸，玉米就好吃了，不需要放其它東西蒸的玉米都會(huì)很甜，因?yàn)檫@樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的。

4美容通便 吃玉米還可以美容和通便哦因?yàn)橛衩缀胸S富的維生素E和其蒸玉米他一些抗氧化的營(yíng)養(yǎng)成分，所以吃玉米可以延緩蒸玉米我們皮膚的衰老，也可以讓蒸玉米我們身體的細(xì)胞長(zhǎng)久的保持活力，不管是對(duì)皮膚的老化還是身體的老化，都有很好的延緩；水開(kāi)后，再煮10至15分鐘為佳煮前泡一泡，口感會(huì)更妙在下鍋煮之前，最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分鐘再煮熟，這樣是為了保留玉米本身的維生素，吃起來(lái)清香且有嚼勁此外，玉米也有不同品種，而不同的玉米烹煮的；1首先剝掉玉米外面的表皮，將玉米須子剝干凈2用刀切開(kāi)玉米兩段，放入盆中浸泡10分鐘3鍋內(nèi)加入涼水，大火燒開(kāi)，蒸籠上放上玉米，表面撒上鹽4蒸20分鐘，夾出即可5簡(jiǎn)單又好吃的蒸玉米就做好了。

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