我們?cè)缫蚜?xí)慣于一日三餐、四餐，甚至一日多餐。但你真正知道每餐該如何搭配膳食嗎？

我們的身體是一個(gè)非常復(fù)雜的機(jī)器，每分每秒都在高速運(yùn)轉(zhuǎn)著。這臺(tái)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器需要持續(xù)的營(yíng)養(yǎng)供給，才能保持較好的效率輸出。

每當(dāng)你熬夜、湊合飲食，認(rèn)為一次兩次沒(méi)事的時(shí)候，其實(shí)身體都已經(jīng)像記錄儀一樣記錄下了你對(duì)這臺(tái)機(jī)器的態(tài)度，你的態(tài)度決定了機(jī)器未來(lái)的日子對(duì)待你的態(tài)度。

結(jié)構(gòu)

合理膳食關(guān)鍵在于我們飲食順序上，要先吃蔬菜，再吃蛋白質(zhì)，最后吃主食。這樣的飲食結(jié)構(gòu)注定主食吃得會(huì)少，主食應(yīng)選用微量元素豐富的粗糧；蛋白質(zhì)吃得足，就為運(yùn)動(dòng)的你提供充足的肌肉生長(zhǎng)原料，自然能夠跑出好身材。

這樣的飲食有像金字塔，各種蔬菜，尤其是綠葉菜，居于金字塔底部，是每天吃得量最多的食物；中間一層是碳水化合物，包括主食，量相對(duì)蔬菜要少一些，但每天都要吃；最上面一層是蛋白質(zhì)，魚肉蛋奶豆，量最少。

這種飲食模式營(yíng)養(yǎng)均衡，碳水化合物占到總能量的50%～60%，脂肪是20%～30%，蛋白質(zhì)是20%左右。這樣既可以保證營(yíng)養(yǎng)元素的充分?jǐn)z取，又能通過(guò)蛋白質(zhì)和蔬菜的攝入增加飽腹感，把主食的攝入量控制住。

主食

主食有三類：精細(xì)米面、雜糧雜豆、根莖薯類

在雜糧中，燕麥和藜麥?zhǔn)亲顬橥扑]的。在米飯里加入燕麥，燕麥纖維能吸收相當(dāng)于自身重量幾倍的水，在腸胃中吸水膨脹并形成高黏度的溶膠或凝膠，容易產(chǎn)生飽腹感，還能提供持續(xù)長(zhǎng)久的能量。

另一種要推薦的雜糧就是藜麥，藜麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)任何一種傳統(tǒng)的糧食作物，其蛋白質(zhì)含量與牛肉相當(dāng)。另外藜麥還含有豐富的氨基酸、礦物元素，以及多種人體正常代謝所需要的維生素，對(duì)我們的身體非常有好處。

根莖薯類也屬于主食，這可能顛覆太多人的認(rèn)知。比如馬鈴薯、紅薯、山藥、蓮藕、芋頭、蓮子、南瓜等。我們經(jīng)常炒土豆絲拌米飯下肚，其實(shí)你是吃了一肚子主食，不胖才不正常。

蛋白質(zhì)

把蛋白質(zhì)吃足了，能加快燃脂速度，讓你瘦的速度越來(lái)越快，身體也越來(lái)越健康。

為了健康以及更好的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，吃足蛋白質(zhì)是必不可少的。如果身體缺乏蛋白質(zhì)，就會(huì)出現(xiàn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、成人頭發(fā)稀少干枯易斷、抵抗力低下易感冒、肌肉無(wú)力易疲勞等問(wèn)題。

愿不常運(yùn)動(dòng)的你邁開腿，愿邁開腿的你運(yùn)動(dòng)出健康，愿健康的你一生幸福。

向生活敞開懷抱的目的

不是把世界變成你想要的樣子

而是接受世界本來(lái)的樣子

與喜樂(lè)的人要同樂(lè)

與哀哭的人要同哭

要彼此同心

不要志氣高大

倒要俯就卑微的人

[羅馬書12：15-16]

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