這位大媽，曾是一名教師，退休后生活平靜，但輕微的高血壓和高血脂一直困擾著她。半年前，她在一次健康講座中了解到酸奶對(duì)調(diào)節(jié)血壓和血脂有益，便開始每天堅(jiān)持飲用。

大媽在選擇酸奶時(shí)非常用心，特別挑選了低糖或無糖且含有活性乳酸菌的酸奶。

半年后，她的體檢報(bào)告顯示血脂和血糖水平有了顯著改善，尤其是原本偏高的低密度脂蛋白（壞膽固醇）水平顯著降低。這一變化讓醫(yī)生感到驚訝，結(jié)合大媽的飲食習(xí)慣和酸奶的益處，醫(yī)生表示可能是酸奶帶來的改變。

不過，醫(yī)生也建議，除了酸奶，還應(yīng)關(guān)注整體飲食平衡和定期體力活動(dòng)，以維持健康。那么經(jīng)常喝酸奶究竟有哪些好處呢？接下來就來好好聊一聊。

經(jīng)常喝酸奶有什么好處

改善消化健康：

酸奶中含有豐富的活性益生菌，這些微生物有助于平衡腸道菌群，改善消化系統(tǒng)功能，對(duì)于緩解便秘和改善腹瀉都有積極作用。

增強(qiáng)免疫系統(tǒng)：

益生菌能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，幫助身體更好地抵抗病原體，減少呼吸道和消化道感染的風(fēng)險(xiǎn)。

提供營(yíng)養(yǎng)：

酸奶是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的來源，對(duì)于維持肌肉質(zhì)量和骨骼健康至關(guān)重要，尤其對(duì)老年人來說，有助于預(yù)防肌肉減少癥和骨質(zhì)疏松。

調(diào)節(jié)血糖：

酸奶中的益生菌可能有助于提高胰島素敏感性，對(duì)糖尿病患者或糖尿病前期患者來說，可以幫助控制血糖水平。

降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)：

酸奶中的鈣質(zhì)和益生菌有助于降低血壓和調(diào)節(jié)血脂水平，尤其是減少低密度脂蛋白（壞膽固醇）的濃度，從而降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收：

酸奶中的乳酸菌能夠促進(jìn)食物中營(yíng)養(yǎng)素的吸收，提高營(yíng)養(yǎng)利用率。

控制體重：

酸奶因其高蛋白質(zhì)和低脂肪含量，可以增加飽腹感，有助于控制體重。

改善皮膚：

酸奶中的乳酸有助于軟化皮膚，維生素和抗氧化劑可以保護(hù)皮膚免受自由基的傷害，有助于美容養(yǎng)顏。

需要注意的是，酸奶雖然對(duì)于改善某些疾病有益處，但并不能代替藥物，治療上還需要遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。

6類人群餐桌應(yīng)常備酸奶

老年人：

酸奶中的鈣質(zhì)有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松，益生菌則有助于維護(hù)消化系統(tǒng)健康。

糖尿病患者：

低糖或無糖酸奶可以幫助控制血糖水平。

心血管病患者：

酸奶中的益生菌和鈣質(zhì)有助于降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

免疫力低下者：

益生菌能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，提高身體對(duì)疾病的抵抗力。

消化不良者：

酸奶中的活性乳酸菌有助于改善腸道功能，緩解便秘或腹瀉。

健身愛好者：

酸奶是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，有助于肌肉恢復(fù)和增長(zhǎng)。

酸奶應(yīng)該怎么選比較好

1、查看成分表：

優(yōu)先選擇成分簡(jiǎn)單的酸奶，排在第一位的是生牛乳或生羊乳。避免添加了太多糖、香精、色素等添加劑的產(chǎn)品。

2、選擇低糖或無糖酸奶：

過多添加的糖分會(huì)增加額外的熱量攝入，不利于血糖控制和體重管理。因此，可以考慮選擇無糖或低糖的酸奶。

3、關(guān)注蛋白質(zhì)含量：

蛋白質(zhì)是酸奶中的重要營(yíng)養(yǎng)成分，優(yōu)質(zhì)酸奶的蛋白質(zhì)含量通常在每100克中含有3克以上。高蛋白酸奶更適合需要增加蛋白質(zhì)攝入的人群。

4、益生菌種：

選擇含有活性益生菌的酸奶，如嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌等。這些益生菌有助于維護(hù)腸道健康。

5、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件：

選擇新鮮且保質(zhì)期較短的酸奶，確保活性益生菌的數(shù)量和活性。同時(shí)，注意酸奶的儲(chǔ)存條件，避免高溫和陽光直射。

6、品牌和認(rèn)證：

選擇信譽(yù)良好、有質(zhì)量保證的品牌。有機(jī)認(rèn)證、無添加認(rèn)證等也可以作為參考。

7、口感和口味：

根據(jù)個(gè)人口味偏好選擇，但要注意，過于濃稠或甜膩的酸奶可能添加了較多的增稠劑和糖。

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