西紅柿和豆腐一般能一起吃，西紅柿和豆腐都是比較常見(jiàn)的食物，兩者都有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。西紅柿含有胡蘿卜素、葉黃素類、番茄紅素、鉀、維生素A、維生素C、B族維生素以及多種人體所需的氨基酸，豆腐含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鉀、維生素A、維生素E、B族維生素以及多種人體所需的氨基酸。將這兩者搭配的詞并不會(huì)影響人體健康，還可以起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用，有益于身體健康。平時(shí)生活中不管是吃什么都要控制好量，不能吃得過(guò)多，因?yàn)槌远嗔藭?huì)增加消化道負(fù)擔(dān)，不利于健康，而且要保證飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，避免偏食挑食，這樣才有益于身體健康。

豆腐和西紅柿是可以放在一起吃的。豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，可以預(yù)防缺鈣的發(fā)生，同時(shí)能夠降低心腦血管疾病的發(fā)生幾率。而西紅柿中含有較多的維生素，可以保護(hù)人體的視力，所以兩者一起食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，一起吃是沒(méi)有什么問(wèn)題的。一般可以燉豆腐的時(shí)候放入一個(gè)西紅柿，這樣口感比較好。炒豆腐的時(shí)候也可以放入西紅柿，這樣既有營(yíng)養(yǎng)又有食欲。西紅柿還可以和其他蔬菜一起炒，一般可以選擇豆角、茄子、包菜等，而且西紅柿燉牛肉，燉土豆，味道都是不錯(cuò)的，營(yíng)養(yǎng)也是非常搭配的，所以沒(méi)有什么禁忌。

應(yīng)注意對(duì)西紅柿或者是豆腐過(guò)敏，要避免將兩者搭配吃，以免產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。注意空腹時(shí)不宜食用西紅柿。不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用，不宜食用未成熟的西紅柿。不建議吃剛從冰箱取出來(lái)的豆腐，以免引起胃腸不適。

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