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黑木耳炒小黃瓜

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月25日 11:41

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博客中好像蔬菜上的不多，都是肉啊，海鮮類的，感覺每天都是吃一些葷菜，很不健康的說。其實家里做菜每餐都是葷素搭配的，只是我們家的男人們比較喜歡吃葷菜，每次都要提醒才吃一些蔬菜。后來兒子說：“媽媽你以后把蔬菜分成三份，這樣很公平，省得老爸每次都吃的很少，還要說他是吃的最多的，承包到戶”。哈哈，吃蔬菜又不是吃藥，那么斤斤計較。后來我告訴他們，我們家買的蔬菜大都是無公害和綠色產(chǎn)品，價格都很貴，要是不吃完的話，會很浪費。一般葉菜類我一定是要買無公害的，因為葉菜的農藥殘留量還是很大的，瓜果類的買一般的還可以。今天上的黃瓜是東北產(chǎn)的，三根小黃瓜要8元，量也不多，加了一些黑木耳才夠一盤。我分成了三小碗，兒子不太喜歡吃，也只能吃完了。

哦，這幾天從網(wǎng)絡上看了張藝謀的《山楂樹之戀》，很不錯的文藝片。稍稍有點感動，那種很純粹的情感，現(xiàn)在還有嗎？那個年代講的就是感情，沒有摻雜別的附加條件。最近看上海衛(wèi)視的“幸福魔方”節(jié)目，其中有一期說，上海女孩子現(xiàn)在擇偶的標準是：“靜安區(qū)有一套80平米的房子，月薪2萬”，沒有達到這幾點，就不用開始戀愛了。靜安區(qū)一套80平米的房子最起碼要300萬以上，我想就算能達到月薪2萬，沒有父母的資助，哪怕是高級白領，也很難買得起這樣的房子。時代變了，人得情感也會變嗎？兒子以后想去上海生活，不想回杭州，認為杭州太休閑了，上海節(jié)奏快，機會多?？墒巧虾５纳顗毫σ埠艽?，即便我們給他買了房子，那月薪2萬也得自己努力。所以啊，現(xiàn)在還是要用功學習，我們做父母的也要努力，因為不可能回到《山楂樹之戀》的年代了。

上菜！黑木耳炒小黃瓜——素素的菜，很清爽，也很簡單。不過營養(yǎng)可不錯，黑木耳能夠降低血液的粘稠度，排毒清腸，是健康的黑色食品，每周堅持吃幾次，對身體很有益處。經(jīng)常有朋友問我：“吃那些食品可以減體重，對身體有益處，我吃了幾次為什么沒效果？”食物不是藥，吃幾次就會有效果，關鍵要堅持，其實每一種食物都是有營養(yǎng)的，要合理搭配，控制食用的量。熱量再低的食物多吃也會胖，高熱量的食品，適量的吃一些也不會變胖子。羅馬不是一天建成的，平時吃東西就要有節(jié)制，多運動鍛煉。我也很喜歡吃甜食和巧克力，但不每天吃，高興的時候吃一些，很容易控制。

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原料黑木耳小黃瓜紅椒蒜鹽油

做法黑木耳泡發(fā)，剪掉蒂頭，黃瓜洗凈，切片，以前我都是把皮刨掉的，可老媽說皮有營養(yǎng)，那么就不去掉了。紅椒切塊。

油熱后，放蒜末爆香，加黑木耳翻炒，加水燜，只水干后放黃瓜片，紅椒片翻炒均勻，加鹽調味，即可出鍋。http://s3/middle/4eec8800h92b9746a7c62&690