荷葉是一種很常見的植物，也是重要中常用的材料。荷葉雖然不起眼，卻有許多的用處。其中，荷葉的減肥效果就是比較好的。如何利用荷葉……

荷葉是一種很常見的植物，也是重要中常用的材料。荷葉雖然不起眼，卻有許多的用處。其中，荷葉的減肥效果就是比較好的。如何利用荷葉來減肥呢？下邊小編就來和大家分享荷葉減肥的食譜，讓你們照吃也能瘦。

荷葉減肥食譜一：冬瓜荷葉減肥湯

主料：荷葉、薏米、山楂、白扁豆、紅棗、陳皮冬瓜（帶皮）、瘦肉

輔料：鹽少許、姜三片

做法步驟

1、把瘦肉飛水待用。（可以堅持素食者，不必加瘦肉）

（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開后，把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）

2、將冬瓜洗凈（帶皮）切成1厘米寬、2厘米長的塊待用。

3、把其他所有材料淹泡3分鐘，洗凈待用。

4、荷葉泡軟后，用剪刀剪成2厘米寬度的絲。

5、將所有材料連同冬瓜、瘦肉、姜倒入湯鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉2小時左右，加入適量食鹽調(diào)味即可。

荷葉減肥食譜二：綠豆荷葉粥

主料：綠豆1小把、大米100克、鮮荷葉1張

輔料：冰糖適量、清水

做法步驟

1、將綠豆淘洗干凈，用清水浸泡。鮮荷葉沖洗干凈。粳米淘洗干凈；

2、取鍋放入清水、綠豆，先用旺火煮沸后，加入大米，改小火煮至半熟時，把荷葉蓋在粥面上再蓋上蓋煮15分鐘左右；

3、把荷葉撈出，放入冰糖，關火。

荷葉減肥食譜三：荷葉減脂茶

主料：荷葉3g山楂生大黃5g甘草水

做法步驟

1、將所有青草材料洗凈備用。

2、將作法1的材料與水一起放入鍋中，先以大火煮至沸騰后，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約30分鐘。

3、將所有材料過濾后，靜置待涼即可。

荷葉減肥食譜四：荷葉鴨子肉粥

主料：老鴨半只、大米200克、荷葉1張、菜瓜半根

輔料：生姜1塊、蔥4根、花椒10余顆、白胡椒粉少許、鹽少許、料酒少許

做法步驟

1、原料分別洗凈，姜拍散，蔥打結(jié)。荷葉切碎包入紗布；

2、將鴨子洗凈分成幾大塊入砂鍋加蔥姜花椒盒和水置火上大火燒開；

3、盡量將浮沫與油撇干凈，這樣可以減少油脂的攝入，也是確保肉粥清淡的必要步驟；然后蓋好鍋蓋改小火慢慢燉至鴨肉酥爛，時間根據(jù)鴨子的老嫩程度而定。

4、將燉好的鴨塊及蔥結(jié)調(diào)料盒等撈出，砂鍋內(nèi)只留純鴨湯；

5、將淘好的大米倒入鴨湯中大火燒開改小火熬至米開花；將荷葉切碎，包入紗布；置鍋中與米粥一起熬；至米粥濃稠，將荷葉包撈起丟棄；

6、將剔下切好的鴨肉倒入粥中攪勻，加鹽，白胡椒粉調(diào)味；

7、肉粥若能配點蔬菜是極好的，正好冰箱里有根菜瓜，切片用鹽腌漬片刻，擠去水份，這樣就可以讓菜瓜保持脆爽的口感。如果有其它的綠葉蔬菜也可以替代，依個人喜好而定；

8、起鍋時加入菜瓜攪勻，清香美味的荷葉鴨肉粥就好了。最適宜夏天的夜晚食用。如果喜歡，可以灑點蔥花提味。

以上就是今日要和大家分享的荷葉減肥食譜，美味又減肥哦。想要減肥的你趕緊動手試一試吧！在享受美食的同時還可以減肥，是不是兩全其美呢？只要我們能夠勤勞點，堅持，瘦下去是不成問題的！

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