荷葉減肥食譜 吃好照樣瘦
荷葉是一種很常見的植物,也是重要中常用的材料。荷葉雖然不起眼,卻有許多的用處。其中,荷葉的減肥效果就是比較好的。如何利用荷葉……
荷葉是一種很常見的植物,也是重要中常用的材料。荷葉雖然不起眼,卻有許多的用處。其中,荷葉的減肥效果就是比較好的。如何利用荷葉來減肥呢?下邊小編就來和大家分享荷葉減肥的食譜,讓你們照吃也能瘦。
荷葉減肥食譜一:冬瓜荷葉減肥湯
主料:荷葉、薏米、山楂、白扁豆、紅棗、陳皮冬瓜(帶皮)、瘦肉
輔料:鹽少許、姜三片
做法步驟
1、把瘦肉飛水待用。(可以堅持素食者,不必加瘦肉)
(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開后,把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)
2、將冬瓜洗凈(帶皮)切成1厘米寬、2厘米長的塊待用。
3、把其他所有材料淹泡3分鐘,洗凈待用。
4、荷葉泡軟后,用剪刀剪成2厘米寬度的絲。
5、將所有材料連同冬瓜、瘦肉、姜倒入湯鍋中,大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉2小時左右,加入適量食鹽調(diào)味即可。
荷葉減肥食譜二:綠豆荷葉粥
主料:綠豆1小把、大米100克、鮮荷葉1張
輔料:冰糖適量、清水
做法步驟
1、將綠豆淘洗干凈,用清水浸泡。鮮荷葉沖洗干凈。粳米淘洗干凈;
2、取鍋放入清水、綠豆,先用旺火煮沸后,加入大米,改小火煮至半熟時,把荷葉蓋在粥面上再蓋上蓋煮15分鐘左右;
3、把荷葉撈出,放入冰糖,關火。
荷葉減肥食譜三:荷葉減脂茶
主料:荷葉3g山楂生大黃5g甘草水
做法步驟
1、將所有青草材料洗凈備用。
2、將作法1的材料與水一起放入鍋中,先以大火煮至沸騰后,再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約30分鐘。
3、將所有材料過濾后,靜置待涼即可。
荷葉減肥食譜四:荷葉鴨子肉粥
主料:老鴨半只、大米200克、荷葉1張、菜瓜半根
輔料:生姜1塊、蔥4根、花椒10余顆、白胡椒粉少許、鹽少許、料酒少許
做法步驟
1、原料分別洗凈,姜拍散,蔥打結(jié)。荷葉切碎包入紗布;
2、將鴨子洗凈分成幾大塊入砂鍋加蔥姜花椒盒和水置火上大火燒開;
3、盡量將浮沫與油撇干凈,這樣可以減少油脂的攝入,也是確保肉粥清淡的必要步驟;然后蓋好鍋蓋改小火慢慢燉至鴨肉酥爛,時間根據(jù)鴨子的老嫩程度而定。
4、將燉好的鴨塊及蔥結(jié)調(diào)料盒等撈出,砂鍋內(nèi)只留純鴨湯;
5、將淘好的大米倒入鴨湯中大火燒開改小火熬至米開花;將荷葉切碎,包入紗布;置鍋中與米粥一起熬;至米粥濃稠,將荷葉包撈起丟棄;
6、將剔下切好的鴨肉倒入粥中攪勻,加鹽,白胡椒粉調(diào)味;
7、肉粥若能配點蔬菜是極好的,正好冰箱里有根菜瓜,切片用鹽腌漬片刻,擠去水份,這樣就可以讓菜瓜保持脆爽的口感。如果有其它的綠葉蔬菜也可以替代,依個人喜好而定;
8、起鍋時加入菜瓜攪勻,清香美味的荷葉鴨肉粥就好了。最適宜夏天的夜晚食用。如果喜歡,可以灑點蔥花提味。
以上就是今日要和大家分享的荷葉減肥食譜,美味又減肥哦。想要減肥的你趕緊動手試一試吧!在享受美食的同時還可以減肥,是不是兩全其美呢?只要我們能夠勤勞點,堅持,瘦下去是不成問題的!
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