很多朋友有飲酒的習(xí)慣，三朋四友聚在一起難免也會(huì)把酒言歡，但當(dāng)我們飲酒時(shí)，無論是白酒、葡萄酒、啤酒或是其他什么酒，都應(yīng)適度地、健康地飲酒，切莫抱有“寧傷身體，不傷感情”的飲酒觀念。如何才能做到健康地飲酒呢？

不宜空腹喝酒

喝酒前先預(yù)墊些食物，能降低酒精對身體的危害。有研究發(fā)現(xiàn)，吃了早餐以后飲酒，血液中的酒精濃度明顯降低，能降至空腹喝酒血液酒精濃度的70%。因?yàn)槿绻钢杏惺澄?，尤其是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及膳食纖維，就能延緩酒精吸收進(jìn)入血液的過程，減輕酒精對肝臟和大腦的危害。

代謝綜合征等患者不宜飲酒

代謝綜合征患者如高尿酸血癥、糖尿病、高血壓、高血脂等及心腦血管疾病和胃腸功能受損的人群都不宜飲酒。

請勿過量飲酒

長期過量飲酒會(huì)導(dǎo)致肝損傷、痛風(fēng)及心血管疾病，并增加直腸癌、乳腺癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；急性酒精中毒還會(huì)促發(fā)急性胰腺炎，嚴(yán)重危害生命。成人如果要飲酒，一天飲酒的酒精量男性不超過25g，女性不超過15g。（相當(dāng)于男性每天飲用啤酒<750ml，女性<450ml；男性每天飲用葡萄酒<250ml，女性<150ml。）

妊娠期不宜飲酒

妊娠期飲酒會(huì)不同程度影響胎兒腦部發(fā)育，使他們的智商、氣味識(shí)別、空間記憶等能力低于正常兒童。

喝酒“上臉”的人不要過量飲酒

因?yàn)楹染啤吧夏槨钡娜?，體內(nèi)缺乏一種參與酒精代謝的酶-乙醛脫氫酶，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)停留時(shí)間更久，危害更大。

謹(jǐn)慎選擇“解酒”產(chǎn)品

國家食品藥品監(jiān)督管理總局目前沒有以“解酒”及類似適應(yīng)癥批準(zhǔn)過任何藥物，目前市場上沒有真正意義上的藥字號(hào)解酒產(chǎn)品。飲酒后可適量多喝水，加速酒精隨尿液排出。醉酒后可喝點(diǎn)蜂蜜水，蜂蜜中的果糖可促進(jìn)酒精分解代謝，減輕頭疼癥狀。

服用抗生素切忌飲酒

服用抗生素期間，特別是頭孢類、甲硝唑類、替硝唑、沙星類，尤其是左氧氟、呋喃唑酮，堅(jiān)決不能飲酒。

另外，請記住喝酒不開車，開車不喝酒。

（作者系四川省營養(yǎng)學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)委員、四川省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師）

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