很多朋友有飲酒的習慣，三朋四友聚在一起難免也會把酒言歡，但當我們飲酒時，無論是白酒、葡萄酒、啤酒或是其他什么酒，都應適度地、健康地飲酒，切莫抱有“寧傷身體，不傷感情”的飲酒觀念。如何才能做到健康地飲酒呢？

不宜空腹喝酒

喝酒前先預墊些食物，能降低酒精對身體的危害。有研究發(fā)現(xiàn)，吃了早餐以后飲酒，血液中的酒精濃度明顯降低，能降至空腹喝酒血液酒精濃度的70%。因為如果胃中有食物，尤其是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及膳食纖維，就能延緩酒精吸收進入血液的過程，減輕酒精對肝臟和大腦的危害。

代謝綜合征等患者不宜飲酒

代謝綜合征患者如高尿酸血癥、糖尿病、高血壓、高血脂等及心腦血管疾病和胃腸功能受損的人群都不宜飲酒。

請勿過量飲酒

長期過量飲酒會導致肝損傷、痛風及心血管疾病，并增加直腸癌、乳腺癌的發(fā)生風險；急性酒精中毒還會促發(fā)急性胰腺炎，嚴重危害生命。成人如果要飲酒，一天飲酒的酒精量男性不超過25g，女性不超過15g。（相當于男性每天飲用啤酒<750ml，女性<450ml；男性每天飲用葡萄酒<250ml，女性<150ml。）

妊娠期不宜飲酒

妊娠期飲酒會不同程度影響胎兒腦部發(fā)育，使他們的智商、氣味識別、空間記憶等能力低于正常兒童。

喝酒“上臉”的人不要過量飲酒

因為喝酒“上臉”的人，體內(nèi)缺乏一種參與酒精代謝的酶-乙醛脫氫酶，導致乙醛在體內(nèi)停留時間更久，危害更大。

謹慎選擇“解酒”產(chǎn)品

國家食品藥品監(jiān)督管理總局目前沒有以“解酒”及類似適應癥批準過任何藥物，目前市場上沒有真正意義上的藥字號解酒產(chǎn)品。飲酒后可適量多喝水，加速酒精隨尿液排出。醉酒后可喝點蜂蜜水，蜂蜜中的果糖可促進酒精分解代謝，減輕頭疼癥狀。

服用抗生素切忌飲酒

服用抗生素期間，特別是頭孢類、甲硝唑類、替硝唑、沙星類，尤其是左氧氟、呋喃唑酮，堅決不能飲酒。

另外，請記住喝酒不開車，開車不喝酒。

（作者系四川省營養(yǎng)學會青年工作委員會委員、四川省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師）

相關知識

“適量飲酒有益健康”？假的，滴酒不沾才健康
飲茶有講究，對了才養(yǎng)生！
飲酒與健康雙語課程設置必要性及建設研究
畸胎瘤飲食有什么講究
瑜伽練習者飲食有講究
喝紅酒養(yǎng)生要講究方法 過量飲用只會損傷身體
喝啤酒對健康有好處？最新研究發(fā)現(xiàn)，適度飲用啤酒有益于男性腸道菌群健康
紅太陽倡領白酒消費新潮流：健康飲酒 飲健康酒
餐前餐后有講究：葡萄酒不是隨便喝的
科學飲水有什么講究

網(wǎng)址: 健康飲酒有講究 http://m.u1s5d6.cn/newsview792687.html