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營養(yǎng)從口入，孩子的飲食健康，是爸爸媽媽們最關心的事。吃進嘴里的東西，是絲毫也馬虎不得的。

孩子們最愛的東西，除了小玩具，就是小零食了，然而孩子們最愛吃的薯條、可樂，都是糖分和油脂過高的食物，對孩子的身體健康是有害無益的。

為了保證健康，寶媽們把目標鎖定在一些營養(yǎng)綠色的小零食上。然而，很多零食空有健康的外衣，卻敗絮其中，不少寶媽卻還在給娃吃。

盤點披著“健康外衣”的零食，四類食物上榜

前幾天帶我家二寶逛超市，貨架上的零食琳瑯滿目，尤其是油炸類的薯片、薯條，幾乎都擺在觸手可及的高度，商家的小心思還真是細膩。

好在二寶從小受到我的思想灌輸，對油炸食品并不是很感興趣，反倒更喜歡吃蔬菜水果。

最后我們在果蔬干的分類前停下了腳步：“媽媽，我想要這個！”二寶指著一款蔬菜干說。看著鮮艷的包裝，和明晃晃的“低卡”、“輕食”標志，我愉快地把果蔬干放到了購物車里。

回家后，拿出當天的戰(zhàn)利品仔細查看，才發(fā)現(xiàn)這款果蔬干里面的貓膩。雖然名義上寫著低卡輕食，配方表卻完全不是這么一回事。

配方上不僅明晃晃寫著“食用油”，下方標識的脂肪含量更是高達21.0g/100g，都快趕上豬肉了，讓老母親一陣心驚。這些披著健康外衣的零食，可真是老奸巨猾啊。

那些披著“健康外衣”的偽健康零食

出了這么一個大幺蛾子之后，我開始對所有打著健康旗號的零食保持警惕，每次買零食前，都仔仔細細地看配方表。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，很多零食都存在類似的“大忽悠”嫌疑。

1）油炸脫水的果蔬干

我們都知道，油炸食品的脂肪含量非常高，而且多數(shù)是飽和脂肪，對孩子的身體發(fā)育不利，因此對于薯片、薯條這類零食，寶媽們幾乎都是拒絕的。

商家抓住果蔬健康的點來大做文章，為了節(jié)省成本，用油炸的方式代替凍干，結(jié)果讓原本健康的蔬菜，變得跟豬肉一樣高飽和脂肪，失去了原有的健康。

寶媽們在挑選果蔬干的時候，一定要記得看配方表，避免買到這種“偽健康零食”。

另外，真正的凍干零食也不宜多吃，尤其是脫水后的水果干糖分濃縮，建議每次10~20g就可以，最健康的還是直接吃新鮮的蔬菜水果哦。

2）“不加糖”的小零食

宣稱無糖的飲料、零食有很多，然而多數(shù)都只是打著“0糖”、“0卡”的旗號，卻在暗中偷偷加了糖。

細看之下會發(fā)現(xiàn)，這類零食的配方表中依然存在麥芽糖、果糖、蜂蜜等。還有些零食雖然不含糖，卻含有糖精、阿斯巴甜等甜味劑，更加不健康了。3）“無防腐劑”的食物

沒有防腐劑的零食，豈不是非常健康了？事實可不一定。有些不添加防腐劑的食物，為了增加保鮮時長，會添加過多的糖和鈉，依然會成為高鹽高糖的“垃圾食品”。

4）低脂牛奶、酸奶

對于小孩子來說，全脂牛奶、酸奶就是最好的食物，孩子的身體發(fā)育需要適當?shù)闹緮z入，不需要完全喝脫脂奶。

有些低脂奶為了保證口感，會添加過多的糖和香精，這樣的做法無異于本末倒置。

孩子零食如何挑選

這也沒營養(yǎng)、那也不健康，寶媽們都被商家忽悠得眼花繚亂了，孩子的零食到底應該怎樣選擇呢？

華麗的名稱會騙人，配方表可是不會騙人的。如何看配方表呢？寶媽們記住這兩個重要數(shù)據(jù)：配料表和營養(yǎng)參數(shù)。

◆ 看配方表

我國食品監(jiān)督管理局明確規(guī)定，配方表的排名順序，按照添加量從高到低排序。

配方表越短、添加劑越少的零食，一般就不用擔心健康的問題了排名順序上，牛奶、蔬菜等健康材料排在前面，而糖、添加劑等排名越靠后，表示添加量越少

◆ 看營養(yǎng)成分表

這個表格的數(shù)據(jù)更為清晰，鈉含量越低越好，如果鈉含量達到1000mg/100g以上，一包零食超過了孩子幾天的鈉需求，最好就不要給孩子吃了。

建議選擇蛋白質(zhì)較高，而脂肪含量相對較低的零食，像我上面遇到的堪比豬肉的“偽果干”，孩子們也要少吃為好。

【寫在最后】

透過現(xiàn)象看本質(zhì)，零食的選擇上，寶媽們也要多留個神。

【留言板】

披著“健康外衣”的零食，你發(fā)現(xiàn)了嗎？

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