維生素 C 是世界上最著名和最令人垂涎?? 的維生素之一。 如此之多以至于許多人每天都服用補充劑或富含它的食物來使益處加倍，但要非常小心。 維生素C不會在體內(nèi)蓄積，也不是服用越多越好，而是過量服用有嚴重的禁忌癥。

說到維生素C，我們總是會想到橙子或橘子，但實際上奇異果是維生素C含量最高的水果之一。 在本文中，我們將發(fā)現(xiàn)還有哪些其他食物富含這種必需營養(yǎng)素。

它是一種維生素，可以為我們的身體提供多種重要功能，例如組織再生和修復(fù)， 形成構(gòu)成皮膚、肌腱、韌帶和血管的蛋白質(zhì)，治愈傷口，治愈傷口，防止因年齡而導(dǎo)致的自然視力喪失，降低患病風(fēng)險，保護心臟，保持卵子，牙齒和軟骨健康強壯，充當抗氧化劑并預(yù)防退行性疾病，如阿爾茨海默氏癥，防止我們來自動脈硬化和導(dǎo)致癌癥的細胞突變。

正如我們所看到的，它是一種必需的營養(yǎng)素，除此之外，它是我們身體無法合成的東西，因此我們需要每天攝取它。 這就是問題所在，因為超過最大金額或造成赤字是不好的。

對于成人，確定的劑量為每天 65 毫克至 90 毫克。和過量，每天超過 2.000 毫克會導(dǎo)致腹瀉（甚至是急性腹瀉）、惡心、嘔吐、胃痛、絞痛和胃灼熱、失眠、頭痛等。

維生素 C 缺乏（嚴重）會導(dǎo)致壞血病，這是一種導(dǎo)致出血、貧血和牙齦出血的嚴重疾病。 雖然一般情況下達不到這一水平，但“正常”的維生素 C 缺乏會導(dǎo)致虛弱、疲倦、易怒、不明原因的疼痛、關(guān)節(jié)腫脹、酶發(fā)炎等。

富含維生素C的主要食物

我們一生都相信橙子是維生素 C 含量最高的食物，但事實并非如此。 當然，它們非常健康，我們建議將它們制成果汁和整體，但還有其他富含這種營養(yǎng)素的食物，我們將進一步了解它們。

辣椒和甜椒

辣椒以壓倒性優(yōu)勢獲勝的對抗，因為辣椒給了我們 120 毫克和 紅辣椒 225mg 與 152 毫克的甜紅辣椒相比。

因此，如果我們喜歡辛辣和異國情調(diào)的食物，維生素 C 可以很好地滋養(yǎng)我們，但要非常小心，因為從長遠來看，它們往往是導(dǎo)致健康問題的食物。 這就是為什么通過多樣化的飲食養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣很方便。

香草

我們指的是幾乎可以隨時使用的歐芹、羅勒、百里香和細香蔥。 這些香草提供的維生素 C 幾乎與橙子一樣多。

就其本身而言，歐芹為我們提供了每 190 克體重高達 100 毫克的維生素 C，顯然沒有人會攝入那么多的歐芹，但如果我們每天少量添加幾次，我們體內(nèi)就會有相當數(shù)量的維生素 C ，連同其余的。我們?nèi)斐缘氖澄铩?/p>

細香蔥每 60 克產(chǎn)品含有 100 毫克維生素 C，羅勒每 61,2 克產(chǎn)品含有 100 毫克維生素 C，百里香含有 45 毫克。 所以歐芹以壓倒性優(yōu)勢獲勝。

內(nèi)格羅氏菌

還有比這更精致的紅色果實嗎？ 不，它不存在，你幾乎可以用黑加侖子做任何事情，從整個吃它們，制作果醬，壓碎它們和制作甜點的配料，用加侖子制作冰淇淋，將它們與其他水果一起添加到酸奶中, 醋栗醬用于某些肉類和魚類等。

好吧，這種異國情調(diào)的美味水果給了我們 將近 160 毫克維生素 C 每 100 克產(chǎn)品，加上一勺或兩勺果醬，我們就可以每天服用這種維生素。

草莓、奇異果、甜瓜和木瓜

有 4 種水果很容易在蔬菜水果店和超市的蔬菜水果部分找到，但還有另一種更奇特的水果，叫做番石榴。 這 5 種產(chǎn)品每 100 克產(chǎn)品中含有大量的維生素 C。

甜瓜提供 67 毫克，草莓 60 毫克，奇異果 59 毫克，木瓜 64 毫克，皇冠上的寶石是 為我們提供 273 毫克維生素 C 的番石榴 每 100 克這種奇異水果。 所以，如果我們想增加這種營養(yǎng)素的攝入，是時候?qū)ふ曳窳恕?/p>

橘子和檸檬

它們是軟飲料、雪泥、冰淇淋等中最常見的口味，但在吃水果時，橙子勝出的原因顯而易見。 就營養(yǎng)價值而言，兩者都是非常必要的，而且就它們所含的維生素 C 量而言，檸檬略勝橙子。

100 克橙子可為我們提供 50 毫克維生素 C，而檸檬每 53 克這種水果或 100 毫升天然果汁中含有 200 毫克維生素 C。

綠葉蔬菜

我們有西蘭花、球芽甘藍、扁豆、羽衣甘藍和西洋菜。 范圍很廣，我們有選擇，雖然一般綠葉蔬菜都非常有營養(yǎng)，是日常食用的極佳選擇，所以我們的身體會一直得到很好的滋養(yǎng)。

卷心菜每 110 克產(chǎn)品為我們提供 100 毫克維生素 C，西蘭花也差不多，但是，羽衣甘藍每 62 克產(chǎn)品只為我們提供 100 毫克維生素 C。 最后，西洋菜每 60 克產(chǎn)品提供 100 毫克，豆類提供 107 毫克。