輕斷食也叫做5+2斷食法，即每周選取不連續(xù)的兩天，每天只攝取非常低的熱量，比如女生每天只能攝取500千卡的熱量，男生則可以攝取600千卡，其余5天正常飲食。那一日一餐輕斷食怎么吃？

可以適量食用一些富含維生素的新鮮蔬菜和水果，也可以適量食用一些雞蛋、牛奶等，補充優(yōu)質(zhì)蛋白。同時，應避免攝入米飯、油條等升糖指數(shù)高的食物，以及豬肉、蛋糕等脂肪含量高的食物。

輕斷食應注意什么？

1、補充鉀離子：在斷食期間，最好只喝水，此時身體的電解質(zhì)處于流失狀態(tài)，如果進餐的時候不能及時補充損失掉的電解質(zhì)，身體將會產(chǎn)生電解質(zhì)失衡，引發(fā)諸多問題。

2、補充B族維生素：細糧食品和高糖類食品會造成身體流失B族維生素，而B族維生素對于維持身體的正常代謝水平十分重要。

3、應杜絕垃圾食品：維持人體的正常代謝需要很多種類的營養(yǎng)物質(zhì)，而垃圾食品往往這些營養(yǎng)物質(zhì)的含量較低。“輕斷食”期間，由于多吃少餐，相應的食物攝入量會減少，如果食物仍以垃圾食品為主，則可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。

4、保證充足的睡眠：睡眠是身體恢復的關鍵時期，也對“輕斷食”發(fā)揮作用的效果有著重要影響，如果休息不好，可能引起身體的不適，或讓人感覺很容易疲憊。

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