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哺乳期能不能吃可可粉

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月25日 09:58

哺乳期能不能吃可可粉

劉海元主任醫(yī)師

北京協(xié)和醫(yī)院婦科

少吃原因

　　哺乳期應(yīng)少吃可可粉?？煽煞壑泻芯S生素B2及鉀、鎂、鈣、鐵等元素，能有效促進(jìn)肌肉和身體的反射系統(tǒng)，并刺激血液循環(huán)，而且可可粉含有多酚類抗氧化物、可可脂，具有降低膽固醇、減肥等功效。但是哺乳期間女性如果要進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，需要考慮所攝入食物對寶寶的影響，而可可粉含有一定量的咖啡因，哺乳期進(jìn)食過多不利于寶寶的健康。哺乳期少吃可可粉的原因如下：
　　影響寶寶健康
　　可可粉中含有一定量的咖啡因，哺乳期如果吃過多可可粉，咖啡因等成分會通過奶水進(jìn)入寶寶體內(nèi)，會損害到嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)和心臟的健康。而且可可粉中含有興奮神經(jīng)的成分，可能會使寶寶不易入睡和哭鬧不安等問題。

注意事項

　　不宜多食
　　可可粉含有的熱量較高，大量食用容易引起肥胖，而且大量食用可可粉相當(dāng)于食用相同劑量的興奮劑，容易導(dǎo)致人體神經(jīng)過敏等癥狀。
　　選購技巧
　　選購時，品質(zhì)較好的可可粉含水量較少，無結(jié)塊，以粉質(zhì)細(xì)膩、沖泡后香味醇厚且持久者為上品。

營養(yǎng)價值

　　可可粉是食品原料，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6，還具有多種生物活性功能的生物堿?？煽煞壑饕糜谡{(diào)色或增香，具有補(bǔ)充能量、增進(jìn)食欲等功效。

怎么吃

　　推薦一：可可蓮心水
　　用料：可可粉、蓮心、水
　　制作方法：將蓮心加入沸水沖泡，10分鐘后加入可可粉一勺，攪拌均勻即可飲用。
　　小貼士：該飲品適用于頑固性、燥熱型肥胖體質(zhì)，但不建議加入較多可可粉，否則無法達(dá)到減肥效果。

　　推薦二：可可牛奶飲
　　用料：可可粉、牛奶
　　制作方法：牛奶倒入鍋中，加熱到鍋邊冒小泡泡；加入可可粉，先放入一勺可可粉用打蛋器攪拌均勻，攪拌至無結(jié)塊；再放入另外一勺，煮至可可粉全部融化即可。另外，牛奶本身帶有少許甜味，可令味道更美。
　　小貼士：牛奶本身帶有少許甜味，如個人感覺不夠甜，可適量加入些許白糖。