一周不重樣6款家常菜食譜做法簡(jiǎn)單零失敗
哈嘍，敏茹意又來(lái)分享好吃的美食了。一次帶來(lái)6款好吃的家常菜食譜，一周不重樣換著吃，營(yíng)養(yǎng)美味貼秋膘，做法簡(jiǎn)單零失敗哦～
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1??土豆燒排骨
食材：排骨1斤、土豆1個(gè)、胡蘿卜1根、醬香燒汁50克
做法：排骨焯水后熱油炒香?燒汁炒香?熱水中火燒30分鐘?土豆胡蘿卜繼續(xù)燒10分鐘即可
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2??香辣油燜蝦
食材：大蝦350克、蔥姜、香辣燒汁40克
做法：大蝦按圖中腌好，熱油炒香?燒汁炒香?半碗熱水大火燒至收汁即可
3??香菜拌牛肉
食材：牛腱子肉2斤、醬香燒汁100克、香菜
做法：牛肉泡去血水?水?燒汁入鍋煮熟燜熟，冷藏一夜后切片，?香菜段?辣椒圈?生抽蠔油?油辣子?芝麻?白糖?陳醋拌勻即可。
4??胡蘿卜木耳炒雞蛋
食材：雞蛋5個(gè)、胡蘿卜1根、木耳1把、青椒1個(gè)、醬香燒汁50克
做法：蔬菜都切成絲，雞蛋先炒熟盛出，熱油爆香蔥姜蒜末，倒入一大勺燒汁炒香?胡蘿卜木耳絲炒軟，倒入雞蛋和辣椒絲炒勻即可。
5??辣子肉
食材：豬肉200克、小辣椒10個(gè)、香辣燒汁30克
做法：肉切末?2勺燒汁抓勻腌制。熱鍋放油放肉末炒至變色?1勺老抽上色，倒入辣椒圈大火爆炒1分鐘即可
6??肉末燉豆腐
食材：豆腐300克、肉末100克、醬香燒汁50克
做法：肉末?燒汁拌勻腌制片刻，豆腐切塊，熱鍋倒油放肉末炒散，?1大碗熱水?豆腐大火燒5分鐘，出鍋前淋水淀粉即可。
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寫(xiě)完我都流口水了，仿佛聞到了肉肉的香味平時(shí)燒菜、鹵肉，我都會(huì)用現(xiàn)成的燒汁，不?其他調(diào)料就能很好的去腥增香，一汁即可成菜，廚房小白也能變大廚哈哈

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