6款糖尿病家常菜（4）簡(jiǎn)單易做 （建議收藏）
最近和新糖友聊天發(fā)現(xiàn)大家都特別焦慮擔(dān)心，其實(shí)最重要的還是控制好血糖，今天整理了一些我們的經(jīng)驗(yàn)希望對(duì)大家有幫助

1??心態(tài)問(wèn)題
身為糖尿病患者最重要的就是要擺正心態(tài)，心態(tài)是很重要的它會(huì)影響我們的心情，而心情呢又會(huì)影響我們的血糖，所以一定要保持良好的心態(tài)。雖然確診糖尿病會(huì)不開(kāi)心，但我們還是要積極面對(duì)的?。ù蠹乙欢ㄒメt(yī)院做正規(guī)檢查，不要自己給自己判斷，制造焦慮）
2??飲食問(wèn)題
吃什么怎么吃是特別重要的！很多糖友都是吃出來(lái)的糖尿病，所以飲食至關(guān)重要??！烹飪上要少油少鹽，菜品選擇簡(jiǎn)單的烹飪方法，同時(shí)大家要盡量少吃外面的飯菜自己動(dòng)手做飯，外面的飯菜為了好吃可口會(huì)放比較多的調(diào)料還會(huì)用白糖提鮮，為了肉的口感更嫩會(huì)放淀粉腌制對(duì)糖尿病患者很不友好。
3??營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題
不要為了控糖吃的特別少，身體一天所需的營(yíng)養(yǎng)一定要補(bǔ)充足夠，魚(yú)肉蛋奶、瓜果蔬菜都要吃的，食材的選擇注意多樣化。
4??主食問(wèn)題
主食盡量選擇粗糧食物，例如糙米飯、雜糧飯、雜糧饅頭、玉米、紫薯這類(lèi)的粗糧作為主食。少吃精米精面，例如白米飯、白面饅頭 面條類(lèi)型的精米精面都要定量少吃。（主食一定要吃，不要為了控糖就一點(diǎn)不碰主食，這樣會(huì)適得其反）
5??體質(zhì)問(wèn)題
由于每個(gè)人的代謝不同所以對(duì)于食物的升糖指數(shù)也會(huì)有所不同，所以大家在選擇食物和參考菜譜的時(shí)候都要依據(jù)自己的身體特征來(lái)選擇，這樣可以更好的幫助控糖。
6??血糖問(wèn)題
要定期監(jiān)測(cè)血糖，掌握自己的血糖規(guī)律，吃新食物的時(shí)候測(cè)一下血糖，這樣能知道自己能吃什么不能吃什么，做到心中有數(shù)可以更好的控制血糖。
7??攝入量的問(wèn)題
吃飯的時(shí)候養(yǎng)成先吃蔬菜，再吃肉，最后吃主食的順序，這樣可以避免自己攝入過(guò)多的主食造成升糖。切記不要暴飲暴食??！這里說(shuō)的蔬菜是指綠葉菜，而且大家要注意土豆,蓮藕這些不屬于蔬菜，它的淀粉含量很高，一餐中盡量不要有兩種碳水類(lèi)的食物同時(shí)存在，會(huì)讓你血糖飆升！
8??加餐問(wèn)題
加餐選擇兩餐之間吃，加餐大家可以選擇無(wú)糖的粗糧餅干、全麥面包、酸奶、肉干、燕麥棒這類(lèi)的食物，想吃水果的朋友可以挑選一些低糖水果。
9??烹調(diào)時(shí)間
在燉煮肉類(lèi)食品時(shí)不易時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，燉煮的時(shí)間越長(zhǎng)相對(duì)于來(lái)說(shuō)更容易升糖。比如像粥、面條這類(lèi)食物容易升糖就是因?yàn)橹蟮臅r(shí)間長(zhǎng)。

2023-12-28 15:33

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