自制酸奶（簡單，快捷，零失敗?。?/h1>

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月08日 09:45

自制酸奶（簡單，快捷，零失?。。?

第二步:晾干
將消毒好的瓶子倒扣，晾干?。ㄗ⒁?酸奶瓶的蓋子可不能加熱哦，直接用清水清洗晾干即可?。?/p>

第三步:糖融化
將準備好的牛奶，倒入鍋中，加糖，加熱至融化即可！

第四步:加菌粉
待牛奶放置溫?zé)釙r，加入一包菌粉，并攪拌均勻?。ㄗ⒁?一定要等牛奶的溫度降到跟手溫差不多才行！因為菌粉怕高溫！所以寧可等，也不可操之過急?。。。?/p>

第五步:裝瓶
將攪拌好的液體倒入每個小可愛中，并蓋上蓋子！

第六步:發(fā)酵
燉鍋中加水，將小可愛們送進去！
選擇酸奶功能，默認的九個小時即可！靜等成果吧?。ㄟ@是晚上制作的，明天早上起床就能吃，想想就很美吧，哈哈）

還沒來得及拍照，先把之前的成品上傳吧！

小貼士

1、瓶子溫度不可驟升，所以一開始就要放進去哦！蓋子不可加熱，直接清洗即可！

2、消毒后，瓶子要晾干，不要有水滴哦！

3、牛奶溫度不可過高，寧低勿高！

4、發(fā)酵過程中，不要頻繁開蓋！靜等就行哈

5、喜歡酸一點的，就少加點糖，或不加糖！不加糖的，可略過步驟3

6、發(fā)酵完成后，可室溫放置一會，再送入冰箱冷藏，口感更佳！

7、自制的酸奶，放置時間不可過長！越早喝，越有活菌哦！自制的，不就是為了更健康嘛，對吧！

這是我第一次寫方子，寫得不好，請多擔(dān)待！不喜勿噴哈
有不懂的，歡迎隨時來問！喜歡的，記得收藏哈，呼呼? ??

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