首頁資訊每天來個(gè)它，健康常到家！一穩(wěn)壓，二健腦，三養(yǎng)胃氣，熱食更好

每天來個(gè)它，健康常到家！一穩(wěn)壓，二健腦，三養(yǎng)胃氣，熱食更好

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月24日 19:24

冬天是水果豐收的季節(jié)，各種口味的水果在市場(chǎng)上琳瑯滿目。然而，在這些水果中有一種平凡而常見的水果，它是“全科醫(yī)生”中的佼佼者，它就是蘋果。蘋果是老少皆宜的水果，無論是在商超、菜場(chǎng)還是路邊攤，都可以找到它的身影。人們常說一天一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。雖然這句話夸張了一些，但是它的確有一定的道理。蘋果甚至被選作了宇航員在太空中的食品，中國(guó)載人航天工程航天員系統(tǒng)總設(shè)計(jì)師黃偉芬介紹說，蘋果不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、保存時(shí)間長(zhǎng)，而且水分較少，更便于進(jìn)食。那么，經(jīng)常吃蘋果到底有哪些好處呢？下面讓我們來一一盤點(diǎn)。

每天一個(gè)蘋果，遠(yuǎn)離多種疾病

蘋果被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”，這一點(diǎn)毫不夸張。它不僅富含膳食纖維、多種維生素和微量元素，還含有豐富的果膠、酚酸、黃酮類物質(zhì)，被譽(yù)為“全方位的健康水果”或者“全科醫(yī)生”。蘋果中含有豐富的鉀元素，而鉀元素能夠促進(jìn)體內(nèi)過多的鈉鹽排出體外，幫助降低血壓。此外，蘋果中的果膠屬于可溶性膳食纖維，能夠降低體內(nèi)的“壞膽固醇”。蘋果中的蘋果多酚能夠起到抑制高血壓、高血脂和心血管疾病的作用。研究表明，老年人每天食用70克的蘋果，可以降低40%的心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。因此，經(jīng)常食用蘋果可以預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病、中風(fēng)等心腦血管疾病。

輔助防癌，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)

蘋果中含有一種特殊的成分，棚皮素，它可以減輕自由基對(duì)細(xì)胞的破壞，降低肺癌、結(jié)腸癌等多種癌癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。此外，蘋果還被稱為“智慧果”，其中所含的營(yíng)養(yǎng)素可以幫助提升記憶力，使大腦活動(dòng)更加敏捷靈活，在一定程度上有助于預(yù)防阿爾茨海默病的發(fā)生。

緩解便秘，促進(jìn)消化

蘋果是一種低熱量高纖維的水果，每個(gè)大蘋果約含5克膳食纖維。這些纖維可以吸收水分，保持腸道的潤(rùn)滑，并增加大便的含水量，有助于緩解便秘。另外，熱處理后的蘋果更容易消化，適合腸胃虛弱的人食用。此外，細(xì)嚼慢咽蘋果可以產(chǎn)生飽腹感，防止過量飲食，有助于減肥。

潤(rùn)肺護(hù)口腔，預(yù)防骨質(zhì)疏松

蘋果具有清熱生津、止咳潤(rùn)肺的功效，常吃蘋果可以改善免疫系統(tǒng)功能，調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)，有助于緩解呼吸困難、哮喘等疾病。蘋果中的有機(jī)酸還能抑制口腔細(xì)菌，有利于保護(hù)口腔健康。此外，蘋果中含有硼和錳等礦物元素，能夠增強(qiáng)骨質(zhì)，有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

除了直接啃蘋果，我們還可以嘗試一些創(chuàng)新的吃法。例如，可以煮成蘋果梨湯、蘋果瘦肉湯，或者用蘋果做成咖喱雞、玉米餅等美食。在挑選蘋果的時(shí)候，可以根據(jù)果蒂的顏色來選擇。一般來說，蘋果蒂越綠，說明蘋果越新鮮；蘋果蒂的眼越深，通常吃起來越甜。

需要注意的是，不要在飯后立即吃蘋果，也不要在睡前吃蘋果，以免給腸胃增加消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹脹。對(duì)于有胃病或者容易反酸的人來說，早上空腹以及飯前吃蘋果可能更合適。此外，有些人對(duì)蘋果過敏或者容易出現(xiàn)胃痛、腹瀉等反應(yīng)，要適量食用或避免食用。