拋棄糯米了！甜甜糯糯的，吃它更健康營養(yǎng)
雖然簡單到不行，但卻非常好吃，如果也喜歡糯嘰嘰食物的話，太可以嘗試一下這個(gè)黃米糕了！

大黃米與小米不是一種作物，大黃米是具有糯性的糜子，所以吃起來才會(huì)糯嘰嘰的！雖然同是糯嘰嘰，大黃米卻比糯米營養(yǎng)高很多，它所含有的人體必需的八種氨基酸也均高于大米和小麥的。

我還加了紅豆、芡實(shí)、紅棗、葡萄干，如果加豆子的話建議提前把豆子煮半熟或全熟，這樣不至于大黃米熟了豆子還硬著。

黃米糕是甜甜糯糯的，我用的是健康的椰子花糖和零卡糖，微甜，好吃又沒有負(fù)擔(dān)，減脂寶寶也可以吃。

做法：
1?? 大黃米隔夜浸泡，加適量水、紅豆、芡實(shí)、紅棗、葡萄干，電飯煲煮粥模式（2小時(shí)），熬制粘稠
2?? 出鍋加糖拌勻即可
用小火慢煮30分鐘，或者蒸鍋蒸30分鐘都可以的，我用電飯煲是覺得比較省事。

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