馬社利昆明醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師專門從事臨床營養(yǎng)及飲食指導(dǎo)30多年，具有豐富的經(jīng)驗 。醫(yī)院地址：云南省昆明市西昌路295號(附一院原放射科樓四樓(一號住院樓背后))營養(yǎng)門診時間：每周一至五全天及周六上午門診地址：附一院門診樓四樓A區(qū)。咨詢電話：0871-65324888—2621（門診)/2353（住院）test“ 歡迎關(guān)注中國臨床營養(yǎng)網(wǎng)編輯部交流微信號：lcyyccc，然后回復(fù)姓名+本人職務(wù)+個人微信號，加入中國臨床營養(yǎng)網(wǎng)編輯部！ ”

給力！哈佛大學(xué)專家教你如何健康減肥！

小編碎碎念

你是不是也有一樣的痛呢，肉肉就是抱緊自己大腿怎么都甩不走！"2014中美體重管理高峰論壇”在杭州召開，聰明的科學(xué)家們都提出了哪些健康減肥的最新觀點呢，跟著小編往下看吧，別嫌字多哦(⊙o⊙)，正在為減肥而苦惱的你一定能有所收獲的！

為什么有的人吃得很少還是瘦不下來？

Osama Hamdy（美國哈佛大學(xué)Joslin糖尿病中心專業(yè)醫(yī)學(xué)教育副醫(yī)學(xué)總監(jiān)）說如果你堅持嚴(yán)格節(jié)食減肥，那么低熱量的飲食讓你在開始的1-2周可能減去8-10斤，但大多是水分，恢復(fù)飲食后就會反彈回來。采用不健康的方法減重，90%-95%會反彈回來。

有的人減肥減得身體很差，這是因為繼續(xù)減重可能同時減去肌肉和脂肪。一般來說，低熱量飲食的減肥，每減十斤體重，要流失3斤肌肉。要知道，肌肉是不會反彈的，反彈時的主要是脂肪，所以靠吃得少減肥的人，反彈后會變得越來越肥。

甩掉多少肥肉是合適的？

Frank Hu（國際營養(yǎng)學(xué)知名專家、哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和哈佛醫(yī)學(xué)院終身教授）說，美國《2013成人超重和肥胖管理指南》給出了一個標(biāo)準(zhǔn)，在原有的體重數(shù)字上，減掉5%已經(jīng)足夠。如果一位女性體重為130斤，那么她減到123斤左右就可以改善健康了。如果她堅持要減下去，那么可以減去10%的體重為宜，當(dāng)減掉5%的體重后，甘油三酯、血糖、血脂的數(shù)值都會得到改善。指南的觀點是，不必苛求達到理想體重，溫和的減重速度對健康有益。

舉重比跑步和做瑜珈更重要！

第一，零碎的時間一定要利用起來做運動，不管是3分鐘還是5分鐘。

第二，對于減肥來說，抵抗力運動比有氧運動和伸展運動更重要。

Osama Hamdy強調(diào)多種靈活的運動方式相結(jié)合，才對健康有益。一個好的身體既需要有氧運動加強心肺功能，也需要伸展運動提高身體柔韌性，更重要的是通過抵抗力運動增加肌肉量，抵抗力運動（如舉重、俯臥撐）的目的就是為了增加肌肉量。

因為健康的減肥計劃是，肌肉流失量最好控制在小于所減體重的10%-15%，或者每減10斤體重肌肉流失小于1-1.5斤。不管是高蛋白質(zhì)飲食還是抵抗力運動，都是為了在減輕體重的同時保證肌肉量不過多流失。

怎樣算肥胖？

符合肥胖有兩個標(biāo)準(zhǔn)：

1.算BMI（體重指數(shù)）。測算方法：體重指數(shù)（BMI）=體重（kg）/身高的平方（m2）。在中國，BMI在18-24之間屬正常，24-28屬超重，大于28是肥胖。

2.算腰圍。正常呼吸，將帶尺經(jīng)臍上0.5厘米至1厘米處繞一周，肥胖者選腰部最粗處水平繞一周測腰圍。中國男性腰圍大于等于90厘米為肥胖，女性腰圍大于等于80厘米為肥胖。

腰圍變小了，人馬上美起來！

Frank Hu說，減肥時，真沒必要太糾結(jié)體重秤上偏高一點點的數(shù)字，只要腰小一寸，整個人的體態(tài)都會立刻美起來。

腰圍超標(biāo)，簡單說就是皮下脂肪超標(biāo)和內(nèi)臟脂肪超標(biāo)。腰圍超標(biāo)的原因是從食物中攝入熱量過多，消耗少，從而導(dǎo)致多余的熱量在人體內(nèi)通過脂肪的形式儲存起來，久之就形成皮下厚厚的脂肪層。

腹部——最應(yīng)關(guān)注的部位！

位于腹部的多余脂肪，是囤積危險的地段，對人體健康影響最大。脂肪率先在大網(wǎng)膜處堆積，影響腰圍變化。另外，腹腔內(nèi)器官的脂肪堆積，也可以直接體現(xiàn)在腰腹部的形態(tài)上。因此，腰圍的大小，可以作為肥胖的一個重要指標(biāo)。

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