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擺脫辣椒水及保鮮膜健康減肥
擺脫辣椒水保鮮膜減肥問(wèn)題,健康減肥 一、保鮮膜:高溫出汗不減脂 保鮮膜的透氣性比較差,因此運(yùn)動(dòng)時(shí)裹在身上確實(shí)會(huì)提高局部體溫,身體為了散熱便會(huì)大量出汗。出汗后體重可能會(huì)減輕,因此很多人便覺得這樣減肥確實(shí)有效果,卻不知減輕的重量主要是身體損失的水分,補(bǔ)充水分以后重量就又回來(lái)了,而脂肪細(xì)胞里的脂肪是不會(huì)跟著汗水一起跑掉的。 有人不禁要問(wèn),那提高溫度可以加速新陳代謝,總能促進(jìn)脂肪燃燒了吧?其實(shí),脂肪的消耗與人體很多其他生理過(guò)程一樣,牽扯到精密準(zhǔn)確的調(diào)控過(guò)程,而高溫對(duì)這個(gè)過(guò)程來(lái)說(shuō)并不見得是好事。 二、脂肪的“燃燒” 人在運(yùn)動(dòng)時(shí),為肌肉提供能量的主要是兩種物質(zhì):糖原和脂肪酸。糖原來(lái)自于碳水化合物,而脂肪酸則是由甘油三酯分解而來(lái)。儲(chǔ)存在脂肪組織中的甘油三酯在分解為脂肪酸后,會(huì)由血液運(yùn)送到需要能量的肌肉部位,是運(yùn)動(dòng)時(shí)脂肪酸的主要來(lái)源;除此之外還有一些脂肪酸分解自血液和肌肉組織中的甘油三酯。脂肪酸被肌肉細(xì)胞吃進(jìn)細(xì)胞質(zhì)里,經(jīng)過(guò)一系列轉(zhuǎn)化后會(huì)被運(yùn)進(jìn)“能量工廠”線粒體中,最終變?yōu)榧?xì)胞可以直接使用的能量。 科學(xué)家一直在研究影響脂肪酸氧化速率的因素。例如,有研究指出當(dāng)人的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度由低強(qiáng)度(25%最大耗氧量)增加到中等強(qiáng)度(65%最大耗氧量)時(shí),脂肪酸的氧化速率一直在上升,但當(dāng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度很高時(shí)(85%最大耗氧量)脂肪酸的氧化速率反而會(huì)下降,糖原的消耗量則大幅上升,因此中低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)較適合脂肪酸的消耗;除此之外,還有一些研究指出運(yùn)動(dòng)的模式和飲食習(xí)慣都可能會(huì)影響脂肪酸的氧化速率。但是,在眾多研究中并沒(méi)有與體溫相關(guān)的內(nèi)容,沒(méi)有所謂提高溫度可以加速脂肪酸氧化速率的證據(jù)。 其實(shí)脂肪“燃燒”的過(guò)程中有許多重要的酶參與,而人體內(nèi)的酶對(duì)反應(yīng)條件十分敏感,通常而言最佳溫度在35-40℃之間,一旦超過(guò)40℃酶活性就會(huì)劇烈下降,甚至酶本身也會(huì)分解。因此保鮮膜裹住肌肉造成的局部高溫不一定能促進(jìn)脂肪消耗,卻很可能起到反效果。 三、辣椒霜:被誤解的作用 辣椒霜中的主要有效成分也是吃辣椒時(shí)讓你涕淚橫流的“罪魁禍?zhǔn)住薄苯匪??無(wú)色無(wú)嗅的辣椒素會(huì)讓哺乳動(dòng)物有火辣的灼燒感,是因?yàn)樗梢源碳じ惺苌窠?jīng)上的一種叫做TRPV1的受體,同時(shí)釋放出一種與痛覺密切相關(guān)的P物質(zhì)。P物質(zhì)有擴(kuò)張血管、加速血流的作用,所以被辣椒素刺激的部位會(huì)變紅發(fā)熱。這樣的反應(yīng)和運(yùn)動(dòng)以后身體的發(fā)熱很像,可能因此讓人誤以為能起到和運(yùn)動(dòng)一樣的減肥作用。殊不知,運(yùn)動(dòng)減肥的真正原因是消耗了大量的能量,發(fā)熱只是伴隨產(chǎn)生的現(xiàn)象。擴(kuò)張血管、加速血流或許會(huì)在一定程度上加快局部的新陳代謝,但并沒(méi)有研究表明在皮膚上涂抹辣椒素會(huì)有顯著的減肥效果。 而實(shí)際上,確實(shí)有藥用的辣椒霜,不過(guò)不是用來(lái)減肥,而是用來(lái)——止痛!出人意料吧,能把人辣疼的辣椒素竟然也能止痛?原來(lái)通過(guò)辣椒素刺激神經(jīng)可以讓產(chǎn)生痛覺必不可少的P物質(zhì)被釋放出去,于是在P物質(zhì)重新合成積累的這個(gè)過(guò)程中,人對(duì)疼痛就沒(méi)那么敏感了,起到了止痛的作用。 目前也有一些研究指出,辣椒素可能具有減肥作用,只不過(guò)不是用涂抹辣椒霜的方式,而是直接服用[5]。但要最終確認(rèn)有效,并作為安全的藥品用于減肥,還需要進(jìn)一步的研究,并通過(guò)藥物監(jiān)管部門嚴(yán)格的安全性有效性審批。如果因?yàn)檫@些初步的研究,你就大吃特吃辣椒,妄圖減肥的話,粉碎機(jī)要提醒你,減肥不見得有效,菊花是一定會(huì)辣的哈! 健康減肥就要科學(xué)地“燃燒”脂肪 無(wú)論是利用保鮮膜加溫出汗還是涂抹辣椒霜都不是什么靠譜的減脂辦法,不過(guò)了解了脂肪分解的特點(diǎn),科學(xué)地指導(dǎo)消脂并不是不可能的事。 就運(yùn)動(dòng)模式而言,前面有說(shuō),脂肪酸的氧化速率在高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中會(huì)降低,但在低強(qiáng)度和中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)中較為理想,消耗速率的峰值大約是運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度為65%最大耗氧量的時(shí)候。因此想要減肥的你記得不要選擇強(qiáng)度過(guò)大的運(yùn)動(dòng)。除此之外,耐力訓(xùn)練(如長(zhǎng)跑)也可以通過(guò)促進(jìn)肌肉中的毛細(xì)血管增生和線粒體中蛋白質(zhì)的增加,來(lái)顯著提高脂肪酸氧化速率的峰值,所以跑步是減脂的好選擇哦。 另外飲食習(xí)慣也是很重要的。如果在運(yùn)動(dòng)前攝入碳水化合物,會(huì)顯著降低脂肪酸的消耗速率,這種抑制作用對(duì)中低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)尤其明顯,而且抑制作用可以持續(xù)長(zhǎng)達(dá)6個(gè)小時(shí)。想減肥的你在運(yùn)動(dòng)前可以減少碳水化合物的攝入,而以蛋白質(zhì)、纖維素比較豐富的食物為主。不過(guò)需要提醒的是,完全不攝入碳水化合物是危險(xiǎn)和不科學(xué)的,由此導(dǎo)致低血糖帶來(lái)的危害更大。 保鮮膜的作用是提高局部溫度,增加排汗。目前還沒(méi)有研究表明提高溫度可以促進(jìn)脂肪消耗,而排汗帶來(lái)的體重減輕也只是由于失水而非減脂。辣椒霜能夠擴(kuò)張血管,促進(jìn)血液循環(huán),同樣沒(méi)有證據(jù)表明它具有消脂的功能。脂肪燃燒只是個(gè)比喻而已,不是熱了燙了就代表燃燒起來(lái)了! HYPERLINK /rencai-tiyu-gangwei-chengshi 健身 /rencai-tiyu-gangwei-chengshi
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