食品科學(xué)與工程學(xué)院學(xué)術(shù)報(bào)告

作者：賈紉秋出處:食品科學(xué)與工程學(xué)院發(fā)布時(shí)間：2024-11-13瀏覽次數(shù)：10

題目：藜麥降血糖、降血脂功能成分的挖掘與評(píng)價(jià)

主講：陳貴堂 教授

時(shí)間：11月17日8:30

地點(diǎn)：思勰樓（原9號(hào)樓）五樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳

主講人簡(jiǎn)介：

陳貴堂，教授，博士生導(dǎo)師。就職于中國藥科大學(xué)工學(xué)院食品營養(yǎng)與安全系/國家中藥材加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心。2006年于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院獲博士學(xué)位，同年至中國藥科大學(xué)藥學(xué)院/工學(xué)院工作至今。美國羅格斯大學(xué)訪問學(xué)者, 入選江蘇省“雙創(chuàng)計(jì)劃”科技副總，擔(dān)任中國健康管理協(xié)會(huì)植物營養(yǎng)與健康分會(huì)理事，F(xiàn)ood Science and Human Wellness編委，山東大樹達(dá)孚特膳食品有限公司首席科學(xué)家。主要研究食品及藥食同源品生物活性物質(zhì)的活性評(píng)價(jià)與作用機(jī)理，尤其是功能成分與人類慢性疾病的關(guān)系，采用先進(jìn)的物理、化學(xué)和生物學(xué)技術(shù)，研究功能性成分的高效分離和富集、活性保持和增效，為醫(yī)藥、特醫(yī)食品開發(fā)提供各種功能因子。

相關(guān)知識(shí)

生物工程與食品學(xué)院開展第27期學(xué)術(shù)報(bào)告
陜西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)2024年學(xué)術(shù)年會(huì)暨我校食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院辦學(xué)30周年創(chuàng)新發(fā)展論壇舉行
浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院
食品科學(xué)與工程
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院
生科院學(xué)術(shù)報(bào)告通知
材料科學(xué)與工程學(xué)院
[中國科學(xué)報(bào)]“發(fā)展水產(chǎn)加工行業(yè)，為人類的健康服務(wù)”——中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長薛長湖的水產(chǎn)加工之路
河北工業(yè)大學(xué)生命科學(xué)與健康工程學(xué)院
食品與健康學(xué)院舉辦國家自然科學(xué)基金申報(bào)培訓(xùn)會(huì)

網(wǎng)址: 食品科學(xué)與工程學(xué)院學(xué)術(shù)報(bào)告 http://m.u1s5d6.cn/newsview768025.html