1、紅棗木耳湯怎么煮好吃

紅棗木耳湯是一道漢族藥膳。將木耳用水發(fā)好，撕成小塊，紅棗洗凈，去核。將紅棗、木耳、白糖同放砂鍋中，注入適量清水，煮至紅棗、木耳熟，盛入碗中即成。有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛勞損的作用。

做法：

主料：紅棗15枚、木耳10克。

調(diào)料：白糖。

1、將木耳用水發(fā)好，撕成小塊，紅棗洗凈，去核。

2、將紅棗、木耳、白糖同放砂鍋中，注入適量清水，煮至紅棗、木耳熟， 盛入碗中即成。

2、枸杞湯怎么煮湯才不會(huì)變黑

枸杞湯煮湯不變黑的具體步驟如下：

1、把枸杞洗干凈，豬骨頭肉洗干凈。

2、把枸杞葉和梗分開，把豬骨頭肉用開水煮一下，備用。

3、煮好后的豬骨頭肉洗凈放入高壓鍋，枸杞梗先放下去煲一小時(shí)。

4、放氣打開高壓鍋撈起梗，開火加入葉子煲?guī)追昼姺劈c(diǎn)鹽。

按上步驟枸杞湯煮湯不變黑。

3、意面怎么煮好吃

1、用料：意大利面100克，西紅柿1個(gè)，洋蔥1/3個(gè)，番茄醬3勺，橄欖油1勺，黑胡椒粉適量，鹽適量，黃油20克。

2、先用刀把西紅柿上來個(gè)十字，用開水燙一下，把西紅柿的皮剝了，這樣吃起來口感更好。

3、把西紅柿切成小點(diǎn)的丁，把洋蔥也切小丁。把準(zhǔn)備好的面放入開水中。

4、鍋里放一勺鹽，開水煮面時(shí)間10-15分鐘。撈起，放入盤子里，滴入橄欖油攪拌，這樣油更香。

5、鍋里放入黃油，油融化放入洋蔥丁，翻炒變色。倒入番茄丁繼續(xù)翻炒，炒到番茄有濃汁出來。

6、倒入準(zhǔn)備好的番茄醬，翻炒一下，倒入少許白開水，熬煮三分鐘左右，根據(jù)個(gè)人口味適量加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

7、最后把面裝入盤中，加入炒好的醬倒在面上，這樣霸氣的拌面，拌好后，上面稍微撒點(diǎn)黑胡椒粉即可。

4、面條怎么煮鮮美

1、鍋中倒入兩湯碗的清水大火燒，鍋的四周冒氣泡，還沒有完全開鍋就可以放入面條，用筷子撥散開，煮開鍋后加入一鐵勺的涼水繼續(xù)煮開，反復(fù)一次面條就可以撈出來了。面條撈出來再過一下涼水，撈在湯盆里。

2、準(zhǔn)備好的牛蹄筋澆頭倒在炒鍋里煮開，再撒上一小把的香菜碎翻炒均勻。將燒好的澆頭倒在面條上，就可以開吃了，吃時(shí)再攪拌均勻。面條勁道，味道鮮美。喜歡吃辣的朋友可以倒上一勺辣椒油，喜好吃麻的朋友可以倒上兩勺花椒油。

5、蝴蝶面怎么煮容易軟爛

主料：蝴蝶面、絲瓜、蝦仁、香菇粉、玉米油。

1、絲瓜去皮焯水。

2、冷水滴幾滴玉米油。

3、冷水下入蝴蝶面。

4、再倒入蝦泥，絲瓜，香菇粉。

5、攪拌均勻煮一分鐘，即可出鍋。

蝴蝶面屬于意大利面。原料相同，但形狀不同。蝴蝶面在上海、江蘇及沿江一帶享有較高聲譽(yù)。蝴蝶面的面質(zhì)以兩側(cè)較為細(xì)柔，中間較厚實(shí)。面身造型非常容易承裹沾附醬汁，因此適合搭配各式不同形態(tài)的面醬。水煮時(shí)間10-12分鐘。原來蝴蝶面的制法是：以雞計(jì)調(diào)精粉，搟成像紙一樣的薄片，用銅制模型按壓成栩栩如生的一個(gè)個(gè)蝴蝶，蝴蝶翅膀上綴有碾細(xì)的山楂片的星星點(diǎn)點(diǎn)，和 細(xì)如發(fā)的青梅絲，紅、綠、白三色相映，成為一種精致悅目的工藝品。

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