兒童健康小常識 1...
兒童健康小常識
1、定時定量吃飯,不暴飲暴食,不隨便吃零食,過多的甜點不僅會使幼兒對正餐的食欲下降,而且容易長蛀牙。
2、幼兒吃的東西要新鮮,瓜果一定要洗凈,開水燙過后再吃,掉在地上的東西要洗干凈后才能吃,碗筷煮沸消毒。另外注意,大人咀嚼過的食物不要喂給幼兒,幼兒抵抗力較弱,以免傳染疾病。
3、有意識地在平常游戲、交流中,介紹飲食來源、制作、營養(yǎng)價值,以及如何吃、吃多少等知識。
4、飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需要,還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素,不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料,還是當前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水,都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。
5、油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞條、玉米棒是孩子們最喜歡的膨化食品。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若運動不足,會造成人體脂肪積累,出現(xiàn)肥胖。
6、市場上銷售的果凍,絕大多數(shù)并不是用水果制成的,而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑,加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類,但吸收過多會影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收,尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物,從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用。
來源:北京市紅十字會救援服務(wù)中心
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