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如何控制食鹽的攝入呢?

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月23日 22:12

概述

現(xiàn)在大家生活水平不斷提高,高血壓的發(fā)病率也逐漸升高,都說(shuō)患高血壓的一個(gè)重要因素是飲食中太咸,口味重。那我們?cè)撊绾慰刂剖雏}的量呢?

步驟/方法:

1、使用限鹽勺。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議:每個(gè)成年人每天的食鹽需要應(yīng)控制在6克以下。現(xiàn)在有許多網(wǎng)店也有售。每天提前將6克鹽盛出,若家中有多人,(6*人數(shù))克盛出即可?;蚴抢闷【破可w充當(dāng)限鹽勺,一啤酒瓶蓋的食鹽正好是6克。

2、盡量少吃腌制的食物,如:醬肉、榨菜等。這些食物在加工過(guò)程中會(huì)放入太多的鹽分,從而起殺菌的作用。

3、炒菜時(shí),少用食鹽,可適當(dāng)多加些醋。因?yàn)樗嵛队性鰪?qiáng)咸味的作用;少用味精,因?yàn)槲毒闹饕蔀槭枪劝彼徕c。我們限鹽,主要是為了限鈉。

4、要少吃加工、包裝食品,比如餅干、方便面、掛面、糕點(diǎn)等,這些在加工時(shí),都添加了一定量的鹽。

注意事項(xiàng):

每天6克鹽中,不是我們烹調(diào)用的食鹽量,而是所有鹽包括味精、餅干等中的食鹽量。

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