概述

現(xiàn)在大家生活水平不斷提高，高血壓的發(fā)病率也逐漸升高，都說患高血壓的一個重要因素是飲食中太咸，口味重。那我們該如何控制食鹽的量呢？

步驟/方法：

1、使用限鹽勺。中國營養(yǎng)學(xué)會建議：每個成年人每天的食鹽需要應(yīng)控制在6克以下?，F(xiàn)在有許多網(wǎng)店也有售。每天提前將6克鹽盛出，若家中有多人，（6*人數(shù)）克盛出即可。或是利用啤酒瓶蓋充當(dāng)限鹽勺，一啤酒瓶蓋的食鹽正好是6克。

2、盡量少吃腌制的食物，如：醬肉、榨菜等。這些食物在加工過程中會放入太多的鹽分，從而起殺菌的作用。

3、炒菜時，少用食鹽，可適當(dāng)多加些醋。因為酸味有增強咸味的作用；少用味精，因為味精的主要成為是谷氨酸鈉。我們限鹽，主要是為了限鈉。

4、要少吃加工、包裝食品，比如餅干、方便面、掛面、糕點等，這些在加工時，都添加了一定量的鹽。

注意事項：

每天6克鹽中，不是我們烹調(diào)用的食鹽量，而是所有鹽包括味精、餅干等中的食鹽量。

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