番茄減肥的功效眾所周知，番茄減肥法也被很多減肥的人使用，很多人都知道番茄有減肥的作用，但是你們知道番茄為什么減肥嗎？今天小編就獨家解析番茄減肥原理，增長知識的同時也能讓你瘦的更快。月痩20斤的奧秘就在這里，趕快來看看吧。

　　原理一：熱量低

　　番茄的熱量非常低，5個番茄的熱量才相當于一碗飯，但五個番茄已經(jīng)足以讓人飽腹。并且番茄糖分少，每100克只有16卡路里，多吃也不會發(fā)胖。

　　原理二：豐富的食物纖維

　　番茄中含有豐富的食物纖維，食物纖維有助于清腸排毒。在這些纖維運送到大腸的過程中，纖維不但無法被腸消化，而且還會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質(zhì)，并隨大便排出，從而起到很好的排毒減肥瘦身作用。

　　原理三：豐富的營養(yǎng)物質(zhì)

　　番茄含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于新陳代謝。番茄中含豐富的維生素A、維生素B2、維生素B2、維生素C、維生素E以及番茄紅素、鐵、鋅、鎂和食物纖維。這些營養(yǎng)成分具有廣泛的保健價值，能在體內(nèi)起到很好的保健作用。而且番茄中的茄紅素可以降低熱量攝入，減少脂肪堆積，并能補充多種維生素，保持身體均衡營養(yǎng)。

　　原理四：水分高

　　番茄的水分很高，有很大的飽腹作用。據(jù)了解，每100克番茄中含有95克水分，吃后既飽腹又易排泄，不會增重。用以代餐的效果很好。

　　原理五：茄紅素高

　　越紅的番茄含有的番茄紅素就越高。番茄紅素具有抗氧化、消除自由基、抑制腫瘤細胞增殖的作用。研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素在抑制腫瘤細胞增殖方面比胡蘿卜素更有效。而且在預防老年癡呆、心肌梗死、腦卒中、肝病等方面也具有很大的潛力。

　　一、西紅柿減肥早餐

　　番茄全麥三文治

　　材料：番茄、全麥面包

　　做法：

　　1、首先把西紅柿切成2個大片，其他的留作沙拉用。然后把2片全麥面包抹上千島醬。

　　2、把番茄片放在面包片上，然后放上生菜葉子。

　　二、西紅柿減肥午餐

　　西紅柿玉米比薩

　　材料：西紅柿、玉米、面粉、糖

　　做法：

　　1、把一勺糖融在一碗溫水中，冷置5分鐘。然后加上1/4杯面粉和鹽，不斷攪拌，使之結(jié)成一塊。

　　2、把面團放在大碗里，涂上食用油。放在鍋里煎，火勢不要太大，煎30分鐘。然后蓋上蓋子，讓面團靜放15分鐘。

　　3、當面團的外層皮出現(xiàn)硬殼的時候，在表面撒上玉米粒，文火煎5分鐘。然后撈起來。

　　4、在成型的比薩餅上面均勻地放切片的西紅柿，加上香菜碎末和干奶酪，烘焙5分鐘后完成。

　　5、可以分成8份，每一份含有150卡路里，6克脂肪，1克纖維和9克蛋白質(zhì)。

　　三、西紅柿減肥晚餐

　　西紅柿海鮮湯

　　材料：西紅柿2個、帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗

　　做法：在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末，等到煮沸之后轉(zhuǎn)小火，再煮10分讓湯汁入味。之后再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內(nèi)煮沸，放入九層塔就可起鍋，要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內(nèi)，這樣會別有一番風味。

　　四、西紅柿減肥小吃

　　蜂蜜西紅柿果凍

　　材料：準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。

　　做法：

　　1、將西紅柿燙后去皮打成汁，再過濾，留著備用。

　　2、在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之后關(guān)火，將番茄汁倒入與洋菜汁后拌勻，等凝結(jié)之后放入冰箱。食用時再根據(jù)自己的喜好添加適量的蜂蜜，就是一道健康無負擔的優(yōu)質(zhì)點心。

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