減肥零食選擇指南:配料表才是關鍵
減肥零食選擇指南:配料表才是關鍵!
即使我已經養(yǎng)成減肥習慣一年多了,但仍然無法完全戒掉零食,因為它們真的太好吃了!不過,選擇更健康的零食,我們一定要學會看配料表!
1?? 配料表里的成分越靠前,添加量一定越多。所以,看配料表時,前幾項成分要特別注意。
2?? 反式脂肪無論減不減肥都要避免!它不僅會導致肥胖,還難以代謝,甚至可能誘發(fā)心血管病和血栓。雖然很多零食的營養(yǎng)成分表上標注為0,但實際上只要低于0.3%都是允許標為0的。所以,我們要在配料表里找出這些“元兇”:
氫化/精煉:氫化植物油、精煉植物油、部分氫化脂肪酸。
酥:起酥油等。
黃油:植物黃油、人造黃油等。
植脂末、代可可脂、麥淇淋、人造奶油等。
3?? 糖分攝入要控制!配料表中的糖分太靠前也要注意。不僅僅是白砂糖,以下這些都屬于常見添加糖:
白砂糖、蔗糖、綿白糖、紅糖、黑糖、黃糖、冰糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖、蜂蜜、果汁、濃縮果汁、楓樹糖漿、玉米糖漿、麥芽糖漿、果葡糖漿、葡萄糖漿。
4?? 代糖雖然不會造成身體負擔,但也要少吃。常見的代糖有:
天然代糖:甜葉菊、羅漢果甜苷、甘草甜素、棗糖、甘草。
糖醇:木糖醇、山梨糖醇、赤蘚糖醇、甘露醇、異麥芽酮糖醇。
5?? 人工代糖盡量少吃,經常吃人工代糖也會對健康有一定的影響,常見的人工代糖有:
糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖、安塞蜜、紐甜。
買零食的時候養(yǎng)成隨手看配料表的習慣,記不住就拿出這篇筆記去一個一個對,多看幾次就記住了!
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