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【牛奶蛋白質(zhì)】

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月23日 17:00

牛奶蛋白質(zhì)

2020-07-06 12:03:50 ?

牛奶蛋白質(zhì)

孔娟 副主任醫(yī)師 營養(yǎng)科?中國醫(yī)科大學附屬盛京醫(yī)院?三甲

奶含有蛋白質(zhì)。 飲用牛奶具有補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用,牛奶中的蛋白質(zhì)主要由酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等組成。 通常100克牛奶中,含有3克蛋白質(zhì),約104克鈣。 另外,牛奶是人們?nèi)粘I钪凶钪匾娘嬃现?還富含鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等多種微量元素。 此外,牛奶也是人體重要的鈣質(zhì)來源,所以青少年應每天多喝牛奶。

2020-07-07 12:13:49

方承康 主任醫(yī)師 中醫(yī)科?南昌大學第一附屬醫(yī)院?三甲

可選用純?nèi)?純奶中的蛋白質(zhì)含量較高,純奶里不僅含有豐富的蛋白質(zhì),還含有豐富的礦物質(zhì)磷、鐵、無機鹽等,營養(yǎng)特別豐富,另外,牛奶中還含有少量對兒童生長發(fā)育非常有益的生理活性物質(zhì),建議每天堅持飲用。

2020-07-07 12:13:49

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