■超市——— 雀巢：香港的比內(nèi)地好喝 據(jù)說(shuō)雀巢咖啡有l(wèi)00多個(gè)品種，它們的口味根據(jù)各國(guó)消費(fèi)者的嗜好而改變。所以有網(wǎng)友表示：內(nèi)地的不好喝，喝起來(lái)有鐵銹的味道，香港的就不會(huì)，很純，味道香很多。另外大多數(shù)網(wǎng)友都覺(jué)得雀巢咖啡偏酸，尤其是濃的時(shí)候，酸味很重。這樣一來(lái)，咖啡不能涼，涼了之后就沒(méi)法喝了。 超市中雀巢咖啡有3合1速溶咖啡濃香型，也有雀巢咖啡粉和咖啡伴侶，以及罐裝咖啡飲料?？诒詈玫氖撬鼈兗业慕鹧b咖啡，據(jù)說(shuō)會(huì)有絲滑的感覺(jué)，特別柔和。 麥斯威爾：味道偏淡 麥斯威爾的廣告語(yǔ)“滴滴香醇，意猶未盡?！睋?jù)說(shuō)是美國(guó)總統(tǒng)羅斯福品嘗之后所說(shuō)。它和雀巢最大的不同是，它的口味非常之多，香草口味、卡布奇諾口味、奶茶口味、巧克力……反正幾乎是你能想到的口味它都出了。許多人說(shuō)它沒(méi)有雀巢抵困，但確實(shí)比雀巢好喝，畢竟那么多口味呢！比如其推出的橙意咖啡，網(wǎng)上口碑還不錯(cuò)。網(wǎng)友表示其“橙香沖淡了咖啡原本的苦澀，呷一口，舌尖能覺(jué)到絲絲的甜意?！钡灿芯W(wǎng)友表示：麥斯威爾咖啡和同樣是美國(guó)出品的星巴克一樣，咖啡本身永遠(yuǎn)不夠香醇，偏淡，于是只好用各種其它口味增補(bǔ)。 另外，麥斯威爾的配方稍微偏苦，酸味兒不是非常重，如果喜歡苦味兒多一點(diǎn)，不妨選擇。但是，網(wǎng)友認(rèn)為麥斯威爾的奶精較差，之前的奶精里面含有難溶晶體，非常令人不爽。 超級(jí)咖啡：契合東方人口味 新加坡人喝了20年的“三合一”咖啡產(chǎn)品，在新加坡銷(xiāo)售量第一。相對(duì)于歐美的雀巢、麥斯威爾來(lái)說(shuō)，超級(jí)的三合一咖啡，要醇美柔和一些，更契合東方人的口味。還有網(wǎng)友認(rèn)為：超級(jí)咖啡系列中，意大利泡沫咖啡濃郁強(qiáng)烈，愛(ài)爾蘭咖啡酒香四溢，兩者都是微酸濃苦型，充滿異國(guó)風(fēng)情。最酷的就是超級(jí)二合一黑咖啡，混合了兩種咖啡豆和些許砂糖，味道焦枯又滄桑，被網(wǎng)友稱為咖啡中的男子漢。 上海培炒：有人愛(ài)有人恨 培炒咖啡不是咖啡的種類(lèi)，而是制作咖啡的手段之一?？Х榷沟呐喑闯潭葲Q定咖啡的色澤和香味，培炒時(shí)間越長(zhǎng)，咖啡的成品顏色越深。所以上海培炒咖啡跟其它咖啡粉比起來(lái)，會(huì)顯得略黑一些。在網(wǎng)上關(guān)于上海培炒知道的人并不多，喜歡它的主要有兩種人，一種是經(jīng)常熬夜的人，還有一種就是迷戀咖啡焦香味的人。有網(wǎng)友表示：培炒咖啡，沒(méi)有沖泡的時(shí)候光聞著就已經(jīng)很香醇了。但也有網(wǎng)友表示，培炒咖啡難以下咽。 銘咖啡：最好的速溶咖啡？ 新加出品，據(jù)說(shuō)口感非常不錯(cuò)，分無(wú)糖型和有糖型兩種口味。網(wǎng)上有人評(píng)價(jià)它喝過(guò)以后才會(huì)知道什么才是真正的好速溶咖啡。銘咖啡喝起來(lái)非常非常的滑，味道也很正。 樂(lè)維薩：有酒香的咖啡 有人說(shuō)沒(méi)有喝過(guò)LAVAZZA咖啡，就不要說(shuō)你喝過(guò)好咖啡，這句雖然有些夸張，但是卻也道出了樂(lè)維薩在咖啡中的經(jīng)典地位。網(wǎng)友對(duì)他們家咖啡的評(píng)價(jià)也很高，認(rèn)為雖然相對(duì)而言整體咖啡的口味都偏淡，但絕不是乏味，相反很醇香。LAVAZZA的口味更多符合Espresso的口感要求，其酸苦度較均衡，感覺(jué)“沖”一些，喝過(guò)之后還會(huì)有酒一樣濃重的醇香。另外有網(wǎng)友提醒大家，淘寶上有些LAVAZZA速溶咖啡放的時(shí)間很長(zhǎng)了，即便沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期，但也會(huì)直接影響口感，其實(shí)金潤(rùn)發(fā)的進(jìn)口食品區(qū)就有賣(mài)。 UCC：口味過(guò)薄 UCC咖啡是以定點(diǎn)精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料，由日本UCC上島咖啡株式會(huì)社生產(chǎn)的咖啡?？赡芤?yàn)槿毡救硕际枪ぷ骺窠?jīng)常需要熬夜，所以咖啡味道很濃郁，保持了咖啡豆的原本的苦味，提神效果不錯(cuò)。不過(guò)也有網(wǎng)友認(rèn)為：仍然不能避免速溶咖啡口味過(guò)薄的硬傷。 麥?zhǔn)系洳兀嚎Х劝璞鶋K 卡夫公司出品，但真的跟麥斯威爾沒(méi)有什么關(guān)系。其實(shí)它原名應(yīng)該叫做“麥熙”咖啡。麥?zhǔn)系洳氐乃偃芸Х瓤谖侗容^溫和，香香的，也不是很酸澀。有網(wǎng)友說(shuō)能多少?gòu)睦锩嫫穱L到一些現(xiàn)磨咖啡的原始味道。不過(guò)網(wǎng)友們最心水的是他們家冰咖啡：大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)美酒加咖啡，但有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)咖啡拌冰塊呢？網(wǎng)上就有人推薦這樣的奇怪吃法，直接將麥?zhǔn)媳Х确郯璞鶋K吃，大家夏天的時(shí)候可以嘗試一下。 ■屈臣氏———卡司諾：超強(qiáng)泡沫 又是一款新加坡咖啡，據(jù)說(shuō)是小資最?lèi)?ài)。一篇網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)中曾這樣進(jìn)行經(jīng)典描寫(xiě)：一對(duì)男女期期艾艾曖曖昧昧到樓上，沖咖啡，一人道：“這是卡司諾，只要加200毫升水?！绷硪豢羁钌钋椋骸安?，加150毫升就夠了?！笨ㄋ局Z適宜在辦公室使用，即沖即飲口感絕佳。其中卡司諾速溶傳統(tǒng)意大利泡沫咖啡由專(zhuān)家采用上等材料精心配制哦，軟滑微香，可熱飲，也可加冰塊做成冰泡沫咖啡。豐富的泡沫是許多人心頭的大愛(ài)。 彩虹莊園：媲美星巴克？ 彩虹莊園的速溶咖啡有兩種不錯(cuò)。一種是巧克力咖啡，推薦給口味偏淡的朋友，雖然濃郁不足，但口感好?？ú计嬷Z呢，雖然是速溶的，但是沖完之后有泡沫，加上隨袋奉送的肉桂粉，有網(wǎng)友說(shuō)：簡(jiǎn)直可以媲美星巴克啦。 ■網(wǎng)購(gòu)——— 馬來(lái)西亞白咖啡：甜咖啡 馬來(lái)西亞白咖啡并非一個(gè)品牌，而是馬來(lái)西亞生產(chǎn)的特色白咖啡。網(wǎng)友口碑比較高的主要有舊街場(chǎng)、益昌老街、怡保老街等品牌。據(jù)說(shuō)白咖啡比一般的黑咖啡健康，是用咖啡豆加上特級(jí)的脫脂奶精混合出來(lái)的，所以一些不適宜喝咖啡的體質(zhì)弱的人也可以喝。這幾種白咖啡的口碑都還不錯(cuò)，而且口味區(qū)別并不大。網(wǎng)友大抵認(rèn)為它們很香，配比合理，咖啡味也濃，但唯一的缺點(diǎn)是太甜了。就算是喝他們家的無(wú)糖咖啡，許多網(wǎng)友也表示頂多只能加半塊糖進(jìn)去……并且還有一個(gè)小小的忠告：沖泡白咖啡的時(shí)候要一次性倒入全部咖啡，再按包裝后注明的沖調(diào)比例倒入開(kāi)水，邊注水，邊攪拌。就算一包白咖啡量很足，也切忌不可以把咖啡倒出一小部分進(jìn)行沖調(diào)，這樣的話口感會(huì)大打折扣。 四季工坊：換廠房，改口味？ 有網(wǎng)友介紹說(shuō)現(xiàn)在的四季工坊入口感覺(jué)不是很濃郁，有點(diǎn)像喝開(kāi)水。據(jù)說(shuō)是因?yàn)樗募竟し坏目Х茸詮膿Q了廠房味道已經(jīng)沒(méi)以前好了，所以它算是個(gè)冷門(mén)商品。 后谷咖啡：曾給星巴克供貨 后谷咖啡的生產(chǎn)廠家本是星巴克亞洲公司、雀巢公司的原料供應(yīng)商，現(xiàn)在后谷公司開(kāi)始使用這些原料，推出了自己的產(chǎn)品。在網(wǎng)上口碑很好，經(jīng)?？吹接腥税l(fā)帖求這款咖啡。據(jù)說(shuō)是速溶咖啡中沖泡出來(lái)最像研磨咖啡口感的。 格蘭特：對(duì)味覺(jué)刺激少 是德國(guó)著名的咖啡品牌，它推出一系列的卡布其諾咖啡，味香芳醇，市面上常見(jiàn)其隨身包包裝。它家的咖啡多采用意大利烘焙的咖啡豆，香味芳醇，由于仔細(xì)烘焙過(guò)，所以特點(diǎn)是對(duì)味覺(jué)的刺激極少，令人回味無(wú)窮。 克萊士：口味最怪的咖啡 克萊士咖啡，據(jù)說(shuō)是世界十大咖啡品牌之一哦，在歐盟一些國(guó)家深受好評(píng)。網(wǎng)友評(píng)價(jià)它的口味或甜或酸或濃醇，總之就是———怪。 ■進(jìn)口食品商店——— 捷榮：熱量比別的咖啡少 香港品牌。捷榮速溶咖啡主要有純速溶咖啡和三合一速溶咖啡兩種。其中，比較贊的就是炭燒三合一的，熱量比一般咖啡飲品少40%卡路里，我想光這一點(diǎn)理由就足夠讓許多女士青睞了吧。 大衛(wèi)杜夫：配有液體奶 有網(wǎng)友這樣贊譽(yù)大衛(wèi)杜夫咖啡：百分之百精選自阿拉比卡。純正的阿拉比卡豆，是世界上最昂貴，當(dāng)然也是質(zhì)量最好的咖啡豆。三分鐘的中度烘焙技術(shù)為大衛(wèi)杜夫獨(dú)家采用，這一工藝保留咖啡的天然香氣，是世界上最為先進(jìn)的空氣烘焙技術(shù)，使每?？Х榷沟木A得以突出！配有液體奶，使得咖啡的原味不喪失。（來(lái)源：東方衛(wèi)報(bào)）

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網(wǎng)址: 速溶咖啡史上最強(qiáng)評(píng)測(cè) http://m.u1s5d6.cn/newsview752602.html