方曉茹 副主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 三甲

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)為患者提供科學(xué)的飲食指導(dǎo)和飲食建議：如非藥物醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重，營養(yǎng)不良（肥胖或消瘦），胃腸功能障礙、腎病，代謝性疾?。ㄌ悄虿〉龋?/p>

提問

高粱米有一定的營養(yǎng)。

高粱米是生活中常見的食物，含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，適量食用可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，有助于身體健康。

高粱米中含有豐富的膳食纖維，適量食用可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于食物的消化與吸收。除此之外，高粱米中還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，適量食用可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，還可以為身體提供能量。

雖然高粱米有一定的營養(yǎng)，但是不可長(zhǎng)期或大量食用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。若食用高粱米后，身體出現(xiàn)明顯不適，還需及時(shí)就醫(yī)診治。

王醫(yī)生 主治醫(yī)師 39互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

擅長(zhǎng)：糖尿病，肥胖，高尿酸血癥，痛風(fēng)，少肌癥，營養(yǎng)不良，腫瘤等疾病的營養(yǎng)治療

提問

高粱米營養(yǎng)豐富，含有人體必需的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鐵等多種礦物質(zhì)元素。高粱米
1、預(yù)防麻風(fēng)病：高粱米營養(yǎng)豐富，在以高粱為主食的地區(qū)，患麻風(fēng)病的人相對(duì)較少，因此可以減少麻風(fēng)病的發(fā)生。2、促進(jìn)消化：高粱有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化，年輕人多吃高粱，可以緩解便秘，增強(qiáng)體質(zhì)，幫助減輕壓力和緊張。3、降低血糖：高粱富含膳食纖維，可以降低血糖和膽固醇，然而，高粱仍然含有糖和淀粉。因此，糖尿病患者應(yīng)注意高粱的攝入，避免血糖升高。
建議腸胃燥熱，大便干結(jié)患者，避免食用高粱米，以免病情加重。

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