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立夏將至,4道清淡湯品記得喝,營養(yǎng)豐富不油膩,老人孩子都愛喝

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月23日 11:41

立夏將至,4道清淡湯品記得喝,營養(yǎng)豐富不油膩,老人孩子都愛喝。

馬上就迎來夏季的第一個節(jié)氣“立夏”了,時間過得真快,前幾天還是春雨綿綿的時節(jié),雨水中夾雜著些許涼意,而今天就已經(jīng)迎來二十三四度的高溫了,馬上就五一勞動節(jié)了,提前看了天氣預(yù)報,濟南的天氣也將迎來二十八九度的大熱天。夏天來了之后在飲食上一定要注意多喝湯品,因為夏季比較熱,比較干燥,就很容易導致體內(nèi)缺水,出現(xiàn)這樣或那樣的問題,我平時就有一個小毛病,只要喝水少或者干燥了之后嘴唇就特別容易裂開,特別難受,所以春夏交替的時節(jié),一定要多給家人做一些營養(yǎng)的湯品喝。


立夏將至,四道清淡的湯品記得做給家人喝,營養(yǎng)豐富而且不油膩,在春夏交替的季節(jié),很多人都想減肥,不想在這個時候出現(xiàn)增胖的現(xiàn)象,所以在喝湯的時候一定要選擇一些低脂清淡的去喝,不要喝一些油膩的肉湯,否則很容易越減越肥,這樣就得不償失了,看看下面這四道營養(yǎng)的湯品,有沒有你特別愛喝的吧?


一,海鮮冬瓜湯。春夏交替的時節(jié),有很多小海鮮也是很受歡迎的,比如說在我們當?shù)鼗ǜ蚓吞貏e受歡迎,花蛤的價格不貴而且肉質(zhì)鮮嫩,它與冬瓜可以搭配起來一同煮湯喝,注意花蛤要在做湯之前先焯一下水,然后再沖洗干凈,這樣才能夠保證花蛤里面沒有泥沙,這樣與冬瓜一同去烹飪,做成一道清淡的湯品,冬瓜本身就有祛濕氣的作用,而且還能利尿,春夏交替的時候很適合來喝。


二,海帶蔬菜湯。海帶是一道特別有營養(yǎng)的食材,它可以與任何蔬菜搭配起來做湯品,蔬菜可以根據(jù)時令季節(jié)選擇當季的新鮮蔬菜就可以了,也可以加入香菇或者金針菇等等,做出來的口感都非常好,而且用蔬菜做出來的湯品清淡不油膩,喝起來補充水分又營養(yǎng)。


三,生菜豆腐湯。生菜是平時可以生吃涼拌的一道蔬菜,用它打湯的話可以先把豆腐煮出香味之后最后再加入生菜,只要入水30秒鐘就可以出鍋了,如果煮的時間長了,生菜就會發(fā)蔫的現(xiàn)象,影響它的脆性和口感,也可以加入時令的小海鮮,這道湯清淡又營養(yǎng),很適合老人和孩子來喝。


四,玉米胡蘿卜烏雞湯。烏雞湯是非常滋補的一道湯品,尤其是很多,大病初愈的人都喜歡用烏雞來滋補身體,在春夏交替的時候,尤其是家里有老人的,可以多做一下這道烏雞湯來給老人補養(yǎng),營養(yǎng)非常豐富。


以上四種湯品在夏天的時候可以多做給家人喝,都是非常清淡的食材,有葷有素可以搭配著去做,每天端上一碗湯,身體更加健康。


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