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曹氏鴨脖,吃辣人的試金石

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月23日 09:04

如果你喜歡吃辣,并且自詡吃辣高手、尋求辣度的刺激的話,快放下火鍋那些平淡的小兒科吧。

作為愛吃辣的食客,不能錯(cuò)過曹氏鴨脖。

說起做鴨貨的店家,可能你腦子里會(huì)浮現(xiàn)很多名字,絕味,周黑鴨……

雖味道各不相同,可單論辣度滋味,與曹氏鴨脖相比,其余鴨貨只能夠說是墊胃的前菜。

緊致的鴨肉剛一入口,辣的刺激如龍卷般,很快就從舌尖擴(kuò)散開。

如果你能夠承受住這場(chǎng)洗禮、認(rèn)為曹氏鴨脖的辣度不過如此的話,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。

蔓延開的滋味逐漸將口腔、食道和胃化為一個(gè)整體,就算僅僅深吸一口氣,特辣的感覺也會(huì)深入肺腑,然后呼出一口帶著辣味的灼熱的氣息。

然后后知后覺的,涌上瘋狂想要喝水的欲望。

無數(shù)人敗在這無可匹敵的辣度戰(zhàn)爭(zhēng)上。

在四川成都,曹氏鴨脖的起源地,當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生,不論院校,不論專業(yè),都有一個(gè)共同的話題。

究竟哪家曹氏鴨脖的味道最正宗,哪家曹氏鴨脖的味道才是最辣的?

川大學(xué)生覺得是南門曾在報(bào)刊亭開過的那家,川傳學(xué)生覺得是校門外那家。

各個(gè)院校對(duì)曹氏鴨脖似乎都有各自的信仰。

其中更是有高手,只需從曹氏鴨脖那紅底黃字的門口經(jīng)過,僅僅依靠散發(fā)出的香味,就能夠冷靜的用嗅覺判斷出,這家店是否正宗。

對(duì)那些大學(xué)生來說,大學(xué)幾年能讓他記住的東西會(huì)有很多,但絕不會(huì)忘記的是學(xué)校外那家曹氏鴨脖的味道。

曹氏已經(jīng)成為了成都鴨貨屆的一張名片,朝外地各處分發(fā)、扎根,然后吸引來更多愛辣的食客。

一鍋辣鹵水,幾盤醬色的鴨肉與配菜。簡(jiǎn)單的店面擺設(shè)方式,直白而又穿透的味道蔓延在整條街道。

讓人看上一眼,聞上一口,便會(huì)思考:要不買些回去吃?

于是有人走入店中,挑了幾樣素菜與鴨貨,囑咐燙菜美女,少些辣哦。

在人吞咽幾次口水的間隙,一碗色香味俱全的鹵味便出現(xiàn)在眼前。

如果你也愛辣,且認(rèn)可曹氏鴨脖綠色、健康、滋補(bǔ)的經(jīng)營(yíng)理念,不妨加入曹氏鴨脖的行列。

在總部的幫助下,一同選定一個(gè)位置裝修布置好,然后用標(biāo)準(zhǔn)的方法圈起一片新的辣的國(guó)度的國(guó)土,在新的地方征服新的一批食客。

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