導(dǎo)讀：蜂蜜和醋已被用于醫(yī)藥和烹飪用途已有數(shù)千年的歷史，民間醫(yī)學(xué)通常將兩者結(jié)合為保健品，通常用水稀釋的混合物被認(rèn)為具有一系列健康益處，包括減肥和降低血糖水平。

人們?yōu)槭裁椿旌咸O果醋和蜂蜜？

醋可以從大多數(shù)可發(fā)酵碳水化合物中提取。蘋果醋以蘋果汁為基礎(chǔ)，然后用酵母發(fā)酵兩次。它的主要成分是乙酸，使其具有典型的酸味。

另一方面，蜂蜜是由蜜蜂產(chǎn)生的甜味粘稠物質(zhì)，存儲(chǔ)在稱為蜂窩的蠟狀六角形細(xì)胞簇中。

蜂蜜是果糖和葡萄糖這兩種糖的混合物，含有微量的花粉，微量營(yíng)養(yǎng)素和抗氧化劑。

許多人認(rèn)為蘋果醋和蜂蜜是一種可口的組合，因?yàn)榉涿鄣奶鹞队兄谑勾椎南銡庾兊?/p>

食用這種補(bǔ)品被認(rèn)為可以提供許多健康益處。但是，鑒于兩種成分均已分別研究，因此這種混合物的效果尚不清楚。

蘋果醋和蜂蜜既可以單獨(dú)食用，也可以在民間醫(yī)學(xué)中混合食用。然而，很少有研究調(diào)查將它們結(jié)合起來(lái)對(duì)健康的潛在影響。

潛在利益

有些人稱蘋果醋和蜂蜜為健康起著有益作用。

乙酸可促進(jìn)體重減輕

蘋果醋中的乙酸已被研究作為減肥助劑。

在一項(xiàng)針對(duì)144名肥胖成年人的12周研究中，每天攝入2湯匙（30 ml）稀釋在17盎司（500 ml）飲料中的蘋果醋的人體重減輕最多，體內(nèi)脂肪減少0.9％ ，與兩個(gè)對(duì)照組相比。

蘋果醋還可以使您更長(zhǎng)久地保持飽腹感，因?yàn)樗梢詼p慢食物中營(yíng)養(yǎng)成分被吸收到血液中的速度，這種作用可能進(jìn)一步幫助減輕體重。

不過(guò)，當(dāng)您將蜂蜜和醋混合使用時(shí)，請(qǐng)記住，蜂蜜含有大量的卡路里和糖，應(yīng)適量食用。

可能有助于減輕季節(jié)性過(guò)敏和感冒癥狀

蜂蜜和蘋果醋都被認(rèn)為是天然抗菌劑。

蜂蜜被認(rèn)為可以緩解季節(jié)性過(guò)敏，因?yàn)樗形⒘康幕ǚ酆椭参锘衔?。一些研究表明，它可能有助于緩解過(guò)敏性鼻炎或花粉癥的癥狀。

然而，目前尚不清楚在蜂蜜中添加蘋果醋會(huì)如何影響這些效果。

另外，該混合物還可以幫助緩解某些感冒癥狀，例如咳嗽

而且，由于其發(fā)酵過(guò)程，蘋果醋含有益生菌。這些有益的細(xì)菌有助于消化和增強(qiáng)免疫力，可能有助于您抵抗感冒。

可能改善心臟健康

醋中的綠原酸被認(rèn)為有助于降低LDL（不良）膽固醇水平，從而有可能降低您患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

另外，在嚙齒動(dòng)物研究中，蜂蜜已被證明可以降低高血壓，這是心臟病的另一個(gè)危險(xiǎn)因素。

它還含有多酚抗氧化劑，可通過(guò)改善血流量，防止血凝塊和LDL膽固醇的氧化來(lái)降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。盡管如此，仍需要在該領(lǐng)域進(jìn)行更多研究。

此外，蘋果醋可以減輕炎癥，減少動(dòng)脈斑塊形成的風(fēng)險(xiǎn)，從而保護(hù)心臟健康。不過(guò)，需要更多的人類研究來(lái)探索這種可能的益處。

蜂蜜和蘋果醋對(duì)健康的潛在益處大多已單獨(dú)研究。醋被認(rèn)為可以幫助減肥，而兩者都可以改善心臟健康并緩解感冒和季節(jié)性過(guò)敏癥狀。導(dǎo)讀：蜂蜜和醋已被用于醫(yī)藥和烹飪用途已有數(shù)千年的歷史，民間醫(yī)學(xué)通常將兩者結(jié)合為保健品，通常用水稀釋的混合物被認(rèn)為具有一系列健康益處，包括減肥和降低血糖水平。

人們?yōu)槭裁椿旌咸O果醋和蜂蜜？

醋可以從大多數(shù)可發(fā)酵碳水化合物中提取。蘋果醋以蘋果汁為基礎(chǔ)，然后用酵母發(fā)酵兩次。它的主要成分是乙酸，使其具有典型的酸味。

另一方面，蜂蜜是由蜜蜂產(chǎn)生的甜味粘稠物質(zhì)，存儲(chǔ)在稱為蜂窩的蠟狀六角形細(xì)胞簇中。

蜂蜜是果糖和葡萄糖這兩種糖的混合物，含有微量的花粉，微量營(yíng)養(yǎng)素和抗氧化劑。

許多人認(rèn)為蘋果醋和蜂蜜是一種可口的組合，因?yàn)榉涿鄣奶鹞队兄谑勾椎南銡庾兊?/p>

食用這種補(bǔ)品被認(rèn)為可以提供許多健康益處。但是，鑒于兩種成分均已分別研究，因此這種混合物的效果尚不清楚。

蘋果醋和蜂蜜既可以單獨(dú)食用，也可以在民間醫(yī)學(xué)中混合食用。然而，很少有研究調(diào)查將它們結(jié)合起來(lái)對(duì)健康的潛在影響。

潛在利益

有些人稱蘋果醋和蜂蜜為健康起著有益作用。

乙酸可促進(jìn)體重減輕

蘋果醋中的乙酸已被研究作為減肥助劑。

在一項(xiàng)針對(duì)144名肥胖成年人的12周研究中，每天攝入2湯匙（30 ml）稀釋在17盎司（500 ml）飲料中的蘋果醋的人體重減輕最多，體內(nèi)脂肪減少0.9％ ，與兩個(gè)對(duì)照組相比。

蘋果醋還可以使您更長(zhǎng)久地保持飽腹感，因?yàn)樗梢詼p慢食物中營(yíng)養(yǎng)成分被吸收到血液中的速度，這種作用可能進(jìn)一步幫助減輕體重。

不過(guò)，當(dāng)您將蜂蜜和醋混合使用時(shí)，請(qǐng)記住，蜂蜜含有大量的卡路里和糖，應(yīng)適量食用。

可能有助于減輕季節(jié)性過(guò)敏和感冒癥狀

蜂蜜和蘋果醋都被認(rèn)為是天然抗菌劑。

蜂蜜被認(rèn)為可以緩解季節(jié)性過(guò)敏，因?yàn)樗形⒘康幕ǚ酆椭参锘衔?。一些研究表明，它可能有助于緩解過(guò)敏性鼻炎或花粉癥的癥狀。

然而，目前尚不清楚在蜂蜜中添加蘋果醋會(huì)如何影響這些效果。

另外，該混合物還可以幫助緩解某些感冒癥狀，例如咳嗽

而且，由于其發(fā)酵過(guò)程，蘋果醋含有益生菌。這些有益的細(xì)菌有助于消化和增強(qiáng)免疫力，可能有助于您抵抗感冒。

可能改善心臟健康

醋中的綠原酸被認(rèn)為有助于降低LDL（不良）膽固醇水平，從而有可能降低您患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

另外，在嚙齒動(dòng)物研究中，蜂蜜已被證明可以降低高血壓，這是心臟病的另一個(gè)危險(xiǎn)因素。

它還含有多酚抗氧化劑，可通過(guò)改善血流量，防止血凝塊和LDL膽固醇的氧化來(lái)降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。盡管如此，仍需要在該領(lǐng)域進(jìn)行更多研究。

此外，蘋果醋可以減輕炎癥，減少動(dòng)脈斑塊形成的風(fēng)險(xiǎn)，從而保護(hù)心臟健康。不過(guò)，需要更多的人類研究來(lái)探索這種可能的益處。

蜂蜜和蘋果醋對(duì)健康的潛在益處大多已單獨(dú)研究。醋被認(rèn)為可以幫助減肥，而兩者都可以改善心臟健康并緩解感冒和季節(jié)性過(guò)敏癥狀。導(dǎo)讀：蜂蜜和醋已被用于醫(yī)藥和烹飪用途已有數(shù)千年的歷史，民間醫(yī)學(xué)通常將兩者結(jié)合為保健品，通常用水稀釋的混合物被認(rèn)為具有一系列健康益處，包括減肥和降低血糖水平。

潛在的缺點(diǎn)

盡管蘋果醋和蜂蜜對(duì)健康的益處已得到單獨(dú)研究，但將它們混合食用的效果知之甚少。

對(duì)血糖和膽固醇的可能影響

一項(xiàng)研究檢查了包含葡萄醋和蜂蜜的類似混合物的一項(xiàng)研究，發(fā)現(xiàn)了一些負(fù)面健康影響。

在為期4周的研究中，參與者喝了8.5盎司（250毫升）的水和4茶匙（22毫升）的葡萄醋和蜂蜜的混合物，并每天加入一些薄荷作為調(diào)味料，他們對(duì)胰島素的抵抗力略有增加，調(diào)節(jié)血糖水平。

胰島素抵抗的增加與2型糖尿病有關(guān)。

此外，在研究結(jié)束時(shí)，保護(hù)心臟的HDL（有益）膽固醇水平降低。高密度脂蛋白膽固醇低是心臟病的危險(xiǎn)因素。

請(qǐng)記住，這是一個(gè)短期的短期研究。需要更多的研究來(lái)證實(shí)這些發(fā)現(xiàn)。研究蜂蜜和蘋果醋而不是葡萄醋的效果是必要的。

可能會(huì)使您的胃部和牙齒不適

蘋果醋的酸度可能會(huì)加劇胃反流，盡管有人聲稱它可以改善癥狀。

但是，鑒于沒(méi)有確鑿的證據(jù)可以解決這場(chǎng)辯論，請(qǐng)聽(tīng)取您身體的提示。

此外，由于蘋果酸醋的酸度，它會(huì)腐蝕牙釉質(zhì)，有可能增加蛀牙的風(fēng)險(xiǎn)。

因此，建議在飲用醋后用過(guò)濾水將醋稀釋并用白開(kāi)水漱口。

需要更多的研究來(lái)確定將其與蜂蜜混合使用的效果。

有趣的是，一些研究表明，蜂蜜可以幫助預(yù)防牙齦炎，蛀牙和口臭。

糖含量高

根據(jù)您添加的蜂蜜量，您的混合物中糖分可能很高。

限制飲食中添加的糖非常重要，因?yàn)閿z入過(guò)多會(huì)對(duì)您的整體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。

糖的添加過(guò)多（尤其是甜味飲料中的糖添加）會(huì)增加患心臟病和肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)。

盡管少量的蜂蜜可以適合健康飲食，甚至可以帶來(lái)健康益處，但要適度食用它很重要。

喝蘋果醋和蜂蜜可能有不利之處，包括對(duì)牙齒和胃部健康的負(fù)面影響。需要對(duì)該混合物的健康影響和風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行更多研究。

據(jù)稱對(duì)人體堿度有影響

pH值范圍從0到14，或者從最酸性到最堿性。

有人聲稱，進(jìn)食某些食物或補(bǔ)品，例如蘋果醋和蜂蜜，會(huì)使您的身體更堿性，從而抵御癌癥和骨質(zhì)疏松癥等疾病。

但是，您的身體具有復(fù)雜的系統(tǒng)，可以將血液的pH值保持在7.35和7.45之間，這是其正常運(yùn)行所必需的。如果您的血液pH值超出此范圍，則后果可能是致命的。

食品和補(bǔ)品（包括蘋果醋和蜂蜜的混合物）對(duì)血液堿度的影響很小。

實(shí)際上，食物只會(huì)影響尿液的pH值。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，蘋果醋是否可以改變?nèi)梭w酸堿平衡。

有些人聲稱蘋果醋可以幫助您的身體堿化并預(yù)防疾病。但是，您的身體會(huì)嚴(yán)格調(diào)節(jié)其血液的pH值，而食物和補(bǔ)品只會(huì)影響尿液的pH值。

最佳用途

在民間醫(yī)學(xué)中，將1湯匙（15毫升）蘋果醋和2茶匙（21克蜂蜜）稀釋在8盎司（240毫升）的熱水中，在就寢前或醒來(lái)時(shí)作為一種滋補(bǔ)品。

您可以自己享用這種溫暖的混合物，也可以添加檸檬，生姜，新鮮薄荷，辣椒或肉桂粉調(diào)味。如果您有胃反流或胃灼熱，最好在躺下一個(gè)小時(shí)前喝一下以減輕癥狀。

此外，蘋果醋和蜂蜜是烹飪中的補(bǔ)充成分。他們?cè)谝黄鹂梢詾樯忱u，腌泡汁和腌制蔬菜的鹽水打下良好的基礎(chǔ)。

但是，尚未研究將蘋果醋和蜂蜜混合用于幼兒的安全性。在使用這種混合物作為家庭療法之前，最好與您的孩子的兒科醫(yī)生交談。

此外，由于肉毒桿菌中毒（一種由細(xì)菌引起的罕見(jiàn)且可能致命的疾?。┑娘L(fēng)險(xiǎn)，未滿1歲的兒童不應(yīng)食用蜂蜜。

蘋果醋和蜂蜜可以在一歲以上的人群中廣泛使用。要將其作為熱補(bǔ)品喝，請(qǐng)?jiān)谒盎蛐褋?lái)時(shí)用溫水稀釋混合物。它也可以在廚房中用于調(diào)味沙拉，腌制肉類和泡菜。

蘋果醋和蜂蜜通常與民間醫(yī)學(xué)結(jié)合使用。

通常在睡前或起床前將混合物在溫水中稀釋并飲用。

據(jù)稱，它有助于減肥并改善季節(jié)性過(guò)敏和血壓。盡管如此，大多數(shù)研究還是集中在每種成分的作用上。

盡管對(duì)這種混合物的健康益處知之甚少，但它可能是一天開(kāi)始或結(jié)束時(shí)都可以享受的美味而舒適的飲料。

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網(wǎng)址: 您應(yīng)該混合蘋果醋和蜂蜜嗎？ http://m.u1s5d6.cn/newsview744262.html