自制山楂酒：簡單三步，享受健康美味
想要在家自制山楂酒嗎？只需三種材料，簡單三步，就能享受健康美味的山楂酒啦！
材料準(zhǔn)備：
山楂
糧食酒
黃冰糖（1:1:0.6-0.8）
制作步驟：
消毒密封罐：將玻璃密封罐放入熱水鍋中消毒，然后晾干，確保無水無油。
處理山楂：將山楂用鹽水浸泡15分鐘，然后晾干去核。
釀造過程：在干凈的密封罐中，一層山楂一層冰糖，倒入糧食酒，密封后避光保存。一周后即可飲用，三個月后風(fēng)味更佳。
小貼士：
冰糖選擇：白冰糖和黃冰糖都可以使用，但黃冰糖的甜度較低，使用時需注意比例調(diào)整。
糧食酒選擇：選擇專用于泡果酒的糧食酒，失敗率更低。

享受悠閑時光，慢生活，一杯自釀的山楂酒，品味健康與美味！

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