瘦身草莓餐 減肥食譜 草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，它的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為“果中皇后”，更是最能瘦腰的水果，來看看最有用的瘦腰食譜吧。 說到減肥的果蔬，很多人都能說出一長串名字，但是要說什么水果瘦腰最有效，可能就不那么確定了，在小貝的妻子維多利亞的瘦腰秘方——不吃飯只吃草莓公布后，瘦腰水果之王的名號便被草莓奪取了，在瘦身心切的女士們心目中，草莓=小蠻腰!當然，像貝嫂那樣極端的瘦身方法是不可取的，但草莓確實是十分有健康的瘦腰水果。 　　草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。 　　中醫(yī)認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。草莓除了可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。 　　而草莓能瘦腰的原因則主要是由于草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質(zhì)。它能自然平緩地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部一圈堆積的脂肪，幫助身體消脂排毒，助你輕松成為小“腰”精。它的熱量也很低，100克草莓的熱量是30 大卡，草莓的瘦腰水果之王名號可不是憑空得來的哦。 　　隨著天氣轉(zhuǎn)暖，可愛的草莓身著艷裝，新鮮上市了!在這個甜美的草莓春日，姐妹們，讓我們拉開瘦身的序幕，來學幾款美味的草莓餐，向小“腰”精邁進吧! 　　先來DIY一道簡單的草莓酸奶吧，它的步驟非常簡單。 酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力。 酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱堿性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對人體具有保健作用，是非常好的健康飲品，酸奶搭配草莓更是美味。 一、草莓酸奶做法　　1、將草莓洗凈控干水分，用小刀切成四瓣。 　　2、將草莓、酸奶、蜂蜜混合在一起。 　　3、用打碎機打成草莓酸奶即可。 　　注意事項: 　　制作草莓酸奶時最好用稍微稠一點的酸奶，這樣打出來的草莓酸奶才不會太稀，因為草莓甜中有酸，所以打的草莓酸奶加點蜂蜜或者糖，打出的酸奶更為香甜，還有這種打出來的鮮果酸奶一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃而且一次要吃完，可以保持新鮮的口感，因為打碎的草莓在酸奶里非常容易氧化。 在火熱的天氣下，喝碗糖水草莓也是二分愜意的事，看糖水中的草莓，顆顆鮮紅誘人，想到它那酸甜的味道，一定會忍不住要吞口水。 二、糖水草莓的做法　　1、草莓用淡鹽水泡半個小時。 　　2、洗凈摘蒂，加白糖腌漬半個小時。 　　3、腌好的草莓連湯汁一起倒入鍋中，加適量的水，加冰糖。 　　4、大火煮開，用勺撇去浮沫。 　　5、當草莓熟爛時關(guān)火。 　　6、放涼后放消毒過的容易中冰箱保存。 　　注意事項: 　　1、草莓要用鹽水泡完洗后后再摘蒂。 　　2、煮好的草莓會變白，但在湯汁中泡一會，就會變紅。 愛吃面食的MM也不要為難了，用草莓一樣能做出漂亮精致的煎餅來。 三、草莓煎餅做法　　1、80克淀粉，加入200ML牛奶，一個打散的雞蛋，三勺糖，攪勻，調(diào)成均勻的面糊。 　　2、鐵煲大火燒熱，改中小火，刷油。 　　3、鍋底冒煙時，倒入面糊，小火煎好一面后，鏟起，鍋底再刷油，再翻面煎另一面，如此重復，直至每張煎餅都煎至兩面金黃 　　5、碼入盤中，放上草莓做點綴，最后澆上草莓果醬即可 　　注意事項： 　　用小一點的圓形鍋底煎，或是鐵煲，石鍋，電餅鐺，小派盤都可以，圓的大小正好10-15CM以內(nèi)，這樣煎出的煎餅就會好看得多。 蛋糕是女人們不能抗拒的美食，做個美味又瘦腰的草莓蛋糕，一定更有甜蜜的味道，要準備的東東可不少，芝士、魚膠片、模具一樣都不能少，步驟也更復雜，可是能吃到美食，再苦再難又算什么呢，立馬動手吧! 四、草莓芝士慕斯蛋糕做法　　1、芝士、牛奶、細砂糖隔熱水軟化成順滑芝士糊。 　　2、將冰水泡軟后的魚膠片加入到芝士糊中。 　　3、淡奶油低速打至7分發(fā)。 　　4、將芝士糊倒入淡奶油中，翻拌均勻。 　　5、將慕斯餡倒入模具的2/5，再放入水果餡。 　　6、放入第一片戚風蛋糕片。 　　7、重復步驟五，放入第二片戚風蛋糕片，放入冰箱冷藏4小時。 　　8、將慕斯蛋糕脫模，草莓切片擺放。 　　9、草莓果凍粉化成液體，倒入蛋糕表面，入冰箱再冷藏1小時即可。 　　注意事項 　　1、慕斯蛋糕脫模辦法可用電吹風機沿蛋糕外網(wǎng)熱風吹兩分鐘。 　　2、果凍粉用60克熱水化開，再加入60克冷水調(diào)勻，待溫度降低到15度左右，再倒入到蛋糕表面。 本文出自：最

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