隨著現(xiàn)在生活水平不斷提高，很多老年人表示，以前很多他們吃不到的食物，現(xiàn)在在餐桌上很常見。同時(shí)，現(xiàn)在的人，想吃肉類就可以多吃肉類，想吃新鮮的蔬菜瓜果，種類也是數(shù)都數(shù)不過來，攝入的營養(yǎng)成分更加全面，也更均衡了。但是，生活中總有些中老年人，以前過了很多苦日子，養(yǎng)成了節(jié)儉的習(xí)慣，現(xiàn)在也不舍得在吃上多花錢。

我們村里有一個(gè)70歲的大爺，前半輩子家庭條件很不好，每天都很難吃飽飯，更別提吃肉了，現(xiàn)在他的兒女們都有出息，家里也富裕了，但大爺還是舍不得，很長時(shí)間都不買葷菜吃，每天都吃很便宜的青菜，不管兒女、鄰居們怎么勸都沒用。

前段時(shí)間回老家，聽婆婆說這位大爺身體出了問題，總覺得沒力氣，檢查后醫(yī)生告訴他是身體缺少蛋白質(zhì)，建議他平時(shí)要多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物。

節(jié)儉是很好的一種品德，但是因?yàn)檫^度節(jié)儉而導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)缺失，這對身體就會造成危害。尤其中老年人要注意蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，根據(jù)相關(guān)研究表明，老年人攝入適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)，可幫助維持身體機(jī)能，預(yù)防肌肉流失，人更有精神，腿腳也更有力。

建議中老年人生活不要太節(jié)儉，以下4種高蛋白零食可常吃，別心疼錢！

第一種：牛肉干

牛肉被人稱為是“肉中驕子”，味道也鮮美，還含有豐富的營養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素、氨基酸等。值得重點(diǎn)提示的是牛肉中蛋白質(zhì)的氨基酸組成基本與人體需要一致，對于體內(nèi)蛋白質(zhì)合成更有利。

所以，中老年人可以趁著秋、冬天多吃些牛肉，燉牛肉、炒牛肉、水煮牛肉都是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，還可以將牛肉干當(dāng)零食吃，獨(dú)立包裝的更好，隨身攜帶，特別方便。牛肉制作成牛肉干之后，口感地道，肉質(zhì)緊實(shí)，嚼頸好但是不柴，更重要的是每一百克牛肉干中含蛋白質(zhì)55.6克，所以牛肉干在零食中算得上是名副其實(shí)的“蛋白質(zhì)大戶”。

第二種：雞胸肉、魚肉

雞胸肉、魚肉都是蛋白質(zhì)含量豐富的肉類食物，它還含有豐富的礦物質(zhì)，比如鐵、鋅，以及人體所必需的氨基酸和維生素B，這些都是肌肉修復(fù)和生長所需要的重要營養(yǎng)元素。

很多年輕人自己制作沙拉、面包卷時(shí)，喜歡用雞胸肉，當(dāng)然，雞胸肉和魚肉也可以做主菜，營養(yǎng)又美味。

三：牛奶、奶制品

人到了中年之后，身體代謝減慢，不僅皮膚變得松弛，身材也容易走樣，還有的人會出現(xiàn)身材走樣，甚至吃不香、睡不好。而牛奶、奶制品都是人類膳食中的蛋白質(zhì)重要來源，還有豐富的鈣、維生素A，維生素D，經(jīng)常喝一杯牛奶或者吃一些奶制品，可以在一定程度上改善這些問題。

建議中老年人每天可以喝兩杯無蔗糖、低脂肪的純牛奶，還可以把奶制品當(dāng)零食吃，比如奶片、奶酪，味道好，可以解饞還能補(bǔ)充營養(yǎng)，腿腳更有力。

四：堅(jiān)果類

堅(jiān)果類也是非常受歡迎的一種零食，它的蛋白質(zhì)含量豐富，生活中常見的堅(jiān)果類零食比較多，比如核桃、腰果、杏仁等。一百克核桃中有15克蛋白質(zhì)，而一百克杏仁里面的蛋白質(zhì)達(dá)到了21克，這樣的含量完全可以滿足老年人需求。

除此之外，堅(jiān)果當(dāng)中的鈣、鐵、鎂、鉀等礦物質(zhì)含量豐富，還有維生素E、維生素B。同時(shí)，堅(jiān)果中還有很多膳食纖維，有飽腹的作用。

不過，堅(jiān)果中的油脂也比較多，所以中老年人吃堅(jiān)果時(shí)不能一次吃太多，核桃吃三顆就好，杏仁也最多吃一小把。

當(dāng)然，如果中老年人家里的條件還不錯(cuò)，也可以在咨詢醫(yī)生的前提下，適當(dāng)補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑，比如蛋白粉就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

大家都知道中老年人的腸胃消化功能要弱一些，所以這些高蛋白零食不要吃得過多，也不能頻繁吃，盡量在正餐之間，或者運(yùn)動過后適量吃，可以補(bǔ)充能量，增加營養(yǎng)，也能增強(qiáng)食欲，讓人有享受美食的快樂之感。

同時(shí)，對于中老年朋友來說，零食的總量也要進(jìn)行控制，每天所攝入的零食不能超過總熱量的10%，選擇零食的時(shí)候也要多看配料表，添加劑太多的肯定不能選，優(yōu)先選擇低油、低脂、低糖，無化學(xué)添加的健康零食。

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)知識

建議中老年人：生活別太節(jié)儉，6種零食該吃就吃，腿腳有力少生病
建議女人，生活別太節(jié)儉，常吃這5種食物！臉色紅潤，越活越年輕
建議中老年人：別太節(jié)省這5種零食，該吃就吃，營養(yǎng)健康又解饞
中老年人別太節(jié)儉，建議常吃這3種健腿菜，腿腳有勁精神好
建議中老年人養(yǎng)生，別太省，多吃這4種食物，吃出健康體質(zhì)，提高免疫
春天如果不差錢，建議中老年人：多吃這5種零食，解饞還對身體好
年紀(jì)大了別太節(jié)儉，這三種肉要舍得吃，補(bǔ)足營養(yǎng)，健康過冬
女人想要不顯老，建議：常吃這4種食物，美容養(yǎng)顏
中班健康我不吃零食教案（通用10篇）
老年人建議多吃這六種零食

網(wǎng)址: 建議中老年人生活不要太節(jié)儉，4種高蛋白零食可常吃，別心疼錢 http://m.u1s5d6.cn/newsview737705.html