吃牛油果預防心血管疾病

　　牛油果，又名油梨、樟梨、鱷梨，主要產(chǎn)自墨西哥。在世界百科全書中，牛油果被列為營養(yǎng)最豐富的水果，有“1個牛油果相當于3個雞蛋”“貧者之奶油”的美譽。在臺灣，牛油果被人親切地稱為“幸福果”，口感綿密細致，有著淡淡的香味，可以止咳、化痰、清燥。美國加利福尼亞大學的科學家研究發(fā)現(xiàn)，每天食用1個或1個半牛油果，不僅能減肥，還會使患心血管疾病的風險大大降低，延長壽命。 

　　科學家通過研究229名志愿者的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，牛油果中所含的微量元素和有益的脂肪能夠降低人體壞膽固醇水平，預防心血管疾病的發(fā)生。牛油果中還含有植物纖維，可以促進新陳代謝。 

　　此前，加拿大滑鐵盧大學研究人員發(fā)現(xiàn)，牛油果中含有的一種脂質(zhì)能夠幫助對抗急性髓性白血??；墨西哥贊布拉諾·埃利翁醫(yī)院的科研團隊還證實牛油果可防血栓；日本研究者發(fā)現(xiàn)，牛油果中含有可保護肝臟的有效化學成分。 

　　研究小組負責人艾米麗諾·艾斯克別多表示，該研究只是牛油果全球性研究的一部分，以后還應繼續(xù)探索，為人類健康造福。▲　　

　?。ㄐ煳牧郑?/p>

(責編：權(quán)娟、許心怡)

相關(guān)知識

預防心血管疾病多吃9種食物
飲食預防心血管疾病指南
心血管健康：如何預防心血管疾病？
食用蛋白質(zhì)可有效預防心血管疾病
心血管疾病預防，重在第一步
預防心腦血管疾病怎么做 7預防讓你的心腦血管更健康
實錘！《美國心臟協(xié)會雜志》：多吃堅果可預防心血管疾病
怎樣預防腦血管疾病
合理的健康管理，預防心血管疾病
老年人怎樣預防心腦血管疾病

網(wǎng)址: 吃牛油果預防心血管疾病 http://m.u1s5d6.cn/newsview737189.html