牛油果這樣吃健康又美味

分享者：那些年更新時間：2017-04-27 10:41:39126閱讀

專家

劉祥禮主任醫(yī)師

內(nèi)科日照市中醫(yī)醫(yī)院（三級甲等）

概述

牛油果的營養(yǎng)價值極高，各種保健、美容功效備受消費者親睞。如果還沒有吃過，你也趕緊買個試試吧，保證能讓你終生難忘……牛油果富含多種維生素、多種礦質(zhì)元素為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。這么好的東西，你是不是也想試試了，牛油果這樣吃健康又美味哦。一起來看看下面的內(nèi)容吧。

牛油果這樣吃健康又美味

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第一：直接食用。將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細(xì)細(xì)品嘗，第一次吃可能會不太習(xí)慣哦。

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第二：做沙拉。把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司。

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第三：涂在面包片上。這是很簡單的一種吃法，牛油果切開后，用小勺舀起，當(dāng)果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。

注意事項

蘸芥末醬油。把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄?，將果肉切?.5cm~1cm的片狀，裝盤;備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉。

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